Pizza americana

Do mąki dodaj drożdże, sól, wodę i olej. Wszystko ugnieć do momentu, gdy masa uzyska jednolitą, delikatną konsystencję. Wyrobione ciasto przykryj ściereczką i zostaw w ciepłym miejscu do momentu, aż objętość masy podwoi się.

Następnie rozwałkuj ciasto i umieść je w okrągłej, metalowej tortownicy.

Całość udekoruj pomidorami, cienkimi plastrami cebuli oraz kawałkami wędzonki. Wszystko posyp rozdrobnionym serem i udekoruj oliwkami.

Pizzę włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 225 stopni i piecz około 20 minut.