Pizza Capriciosa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

35

989 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

428 osób wydrukowało

Pobierz pdf

576 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

200 gramów

200 gramów

100 gramów

50 gramów

2 łyżki

ciasto do pizzy:

1 kilogram

500 mililitrów

25 gramów

20 gramów

50 mililitrów

8 gramów

sos do pizzy:

100 gramów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

30 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.

Krok 2

Składniki na sos do pizzy połącz ze sobą tak, by nie było grudek, dodaj mini kostkę czosnek Knorr i dopraw pieprzem do smaku.

Krok 3

Wyrośnięte ciasto podziel na trzy części. Stolnicę lub blat stołu podsyp mąką, połóż ciasto i rozwałkuj lub uformuj placek ręcznie. Placek powinien mieć około 28 centymetrów średnicy i 1 centymetr grubości.

Krok 4

Placki umieść na blasze i posmaruj z wierzchu wcześniej przygotowanym sosem starając się zachować centymetr odstępu od rantu placka.

Krok 5

Pizzę posyp po wierzchu szynką, pieczarkami, oliwkami i serem. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku około 20 minut.

2

Opinie o przepisie

  • Mateusz Durko

    Mateusz Durko

    Pyyyychota

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Angelika Krak

    Angelika Krak

    bardzo pyszna polecam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pizza Capriciosa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pizza Capriciosa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pizza Capriciosa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pizza Capriciosa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pizza Capriciosa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pizza Capriciosa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pizza Capriciosa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pizza Capriciosa Pizza Capriciosa

Capricciosa to propozycja pizzy, która zawiera w sobie interesujące połączenie składników. Jej podstawę – tak jak w większości dań tego typu – stanowi sos pomidorowy, który w tym przypadku charakteryzuje się intensywnym posmakiem oregano. Do jego przyrządzenia sprawdzą się suszone zioła. Na spód pizzy, posmarowany sosem pomidorowym, kładzie się resztę składników: szynkę, pieczarki, zielone oliwki i startą mozzarellę. Zanim jednak zabierzesz się do komponowania składników, przygotuj odpowiednie ciasto. Dzięki właściwemu ugniataniu uzyskasz jego odpowiednią konsystencję. W zależności od upodobań, możesz je rozwałkować na grubsze lub cieńsze. Ciekawą alternatywą dla wersji proponowanej w przepisie jest przyrządzenie minipizz. Przygotujesz je, dzieląc ciasto na kilka części. Każdą z nich należy rozwałkować i ułożyć na niej składniki. Dzięki takiemu zabiegowi, wydzielisz porcje bez krojenia. Niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, możesz podać gotowe danie przystrojone świeżymi listkami bazylii. Ułóż je na pizzy już po jej upieczeniu – w przeciwnym razie mogą się spalić. Pizza smakuje dobrze podana bez dodatków, jednak warto użyć również sosu czosnkowego, ketchupu, majonezu lub oliwy z oliwek. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo przyrządzić smaczną pizzę.