Składniki
150 gramów
200 gramów
200 gramów
100 gramów
50 gramów
2 łyżki
1 sztuka
ciasto do pizzy:
1 kilogram
500 mililitrów
25 gramów
20 gramów
50 mililitrów
8 gramów
sos do pizzy:
100 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
2 łyżeczki
30 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj ciasto na pizzę. Do mąki dodaj sól i dokładnie wymieszaj. W szklankę nalej 50 ml wody, dodaj drożdże i cukier – wymieszaj i odstaw na kilka minut. Następnie stopniowo dodawaj do mąki wodę z drożdżami i zagniataj ciasto. Gotowe ciasto skrop wodą i odstaw do lodówki na około 10 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na kolejne 20 minut.
Krok 2
W miseczce połącz ze sobą składniki na sos do pizzy tak, by nie było w nim grudek, dodaj Przyprawę w minikostce czosnek Knorr i dopraw pieprzem do smaku (według uznania).
Krok 3
Wyrośnięte ciasto połóż na stolnicę lub blat stołu. Rozwałkuj je lub uformuj ręcznie. Placek powinien formę koła i około 28 centymetrów średnicy i 1 centymetr grubości.
Krok 4
Placek umieść na blaszce do pieczenia i posmaruj z wierzchu wcześniej przygotowanym sosem. Staraj się nie smarować brzegów ciasta.
Krok 5
Pizzę posyp po wierzchu szynką, pieczarkami, oliwkami i serem. Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku około 20 minut.
Dobra rada:
Jeśli lubisz pizzę na cienkim cieście, podczas wałkowania ciasta po prostu rozwałkuj je jeszcze cieniej.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
