Składniki
150 gramów
120 gramów
1 łyżka
0.5 sztuki
150 gramów
150 gramów
50 mililitrów
6 sztuk
ciasto do pizzy:
1 kilogram
500 mililitrów
25 gramów
20 gramów
50 mililitrów
8 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidorki pokrój w kostkę, pieczarki pokrój w plastry. Boczek pokrój w paski, miętę posiekaj.
Krok 2
Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki skropione wodą, po 10 minutach wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
Krok 3
Zagotuj śmietanę z 50 mililitrami wody i połową kostki Knorr oraz z jedną łyżeczką zasmażki Knorr.
Krok 4
Wyrośnięte ciasto podziel na trzy części. Stolnicę lub blat stołu podsyp mąką, połóż ciasto i rozwałkuj lub uformuj placek ręcznie. Placek powinien mieć około 28 centymetrów średnicy i 1 centymetr grubości.
Krok 5
Placki umieść na blasze i posmaruj z wierzchu wcześniej przygotowanym sosem śmietanowym starając się zachować centymetr odstępu od rantu placka.
Krok 6
Pizzę posyp po wierzchu serem i pozostałymi składnikami. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku około 20 min. Podawaj pizzę posypaną miętą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Pizza z boczkiem
Pizza z boczkiem to danie na wiele okazji. Sprawdzi się w zimowe wieczory, ale również podczas letnich pikników. Jak ją przygotować? Zacznij od ciasta: wyrób je na stolnicy, skrop wodą i przełóż do chłodnego miejsca. Następnie wyjmij je, przełóż do miski, przykryj czystą ściereczką i odłóż w ciepłe miejsce – do momentu, aż wyrośnie. Ciasto podziel na trzy części, każdą z nich rozwałkowując na grubość około centymetra. Placki połóż na blasze i posmaruj z wierzchu sosem śmietanowym. Pomidory pokrój w kostkę, pieczarki (sprawdzą się m.in. portobello) w plastry, a boczek w paski — wybierz mięso wędzone lub parzone. Składniki ułóż na spodach do pizzy i przykryj je startym żółtym serem, np. cheddarem lub goudą. Wersję pizzy z tego przepisu warto urozmaicić o dodatkowe składniki, na przykład czarne oliwki, kukurydzę, czerwoną paprykę czy plasterki czosnku. Gotowe danie posyp liśćmi mięty albo bazylii. Mamy nadzieję, że przyrządzanie wybornych potraw z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.
