Składniki
1 sztuka
4 sztuki
2 sztuki
1 łyżeczka
1 łyżka
200 mililitrów
150 gramów
400 gramów
2 sztuki
60 gramów
2 łyżki
8 plastrów
150 gramów
30 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przesiej mąkę wymieszaj z solą i cukrem. Dodaj miękkie masło.
Krok 2
W ciepłym mleku rozpuść drożdże z łyżką mąki i oliwy i wymieszaj z mąką. Dodaj żółtko.
Krok 3
Ciasto wyrób i odstaw na 20 minut, żeby wyrosło.
Krok 4
Przesmaż na oliwie cebulę, dodaj pokrojone w plastry pieczarki, szynkę, pomidory, koncentrat, oliwki i bazylię. Po przestudzeniu dodaj pokrojony w kostkę ser.
Krok 5
Ciasto podziel na trzy części, każdą z nich rozwałkuj. Nakładaj farsz i składaj na pół.
Krok 6
Posklejaj brzegi tak, by uformować duże pierogi. Posmaruj z każdej strony oliwą i piecz 30 minut w 200 stopniach.
Przepisy w Waszym wykonaniu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
