Składniki
250 gramów
1 sztuka
2 szklanki
2 pęczki
250 gramów
2 sztuki
10 sztuk
200 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente. Odcedź, przelej zimną wodą i odsącz. Cebule obierz, pokrój razem z szynką w kostkę. Pomidory umyj i pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Jeden pomidor zostaw do dekoracji.
Krok 2
Cebulę podsmaż na oleju, dodaj szynkę.
Krok 3
Wrzuć pomidory, dodaj Bulionetkę warzywną Knorr i wszystko razem chwilę podduś.
Krok 4
Połowę makaronu i połowę szczypiorku zwiń w kształcie koła w okrągłym żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem.
Krok 5
Na makaron wyłóż masę z szynką i cebulą. Przykryj resztą makaronu i szczypiorku.
Krok 6
Kwaśną śmietanę rozmieszaj z jajkami, dodaj utarty ser. Udekoruj pozostawionym pomidorem pokrojonym w ćwiartki. Piecz przez ok. 60 minut w nagrzanym do 175 stopni piekarniku.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka z makaronu - VIDEO
Podstawę tego smacznego dania stanowi makaron. Użyte w tym przepisie kolanka z powodzeniem zastąpisz innym, lubianym przez Ciebie rodzajem. Sprawdzą się np. świderki, rurki lub muszelki. Ugotuj je al dente, dzięki temu nie zmiękną za bardzo w trakcie zapiekania. Przygotowanie makaronu to jednak nie wszystko. Smak nadają mu bowiem wybrane składniki. Dobrym wyborem będzie pokrojona w kostkę szynka i cebula – ciekawy efekt osiągniesz, jeśli wymieszasz jej dwa rodzaje: białą i czerwoną. Sprawdzi się również czosnek. Wymienione składniki podsmaż przez krótki czas na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Słodyczy dodadzą im pomidory – zamiast świeżych możesz wybrać suszone. W takim przypadku nie smaż ich, tylko dodaj je pod sam koniec przygotowywania składników na zapiekankę. Sprawdzą się również kapary odsączone z zalewy, które charakteryzują się intensywnym smakiem. Dobrze wypieczoną zapiekankę z makaronu podziel na porcje i posyp drobno posiekanym szczypiorkiem. Serwuj ją na obiad – koniecznie na gorąco.
