Zapiekanka z brokułami to idealna propozycja na uzupełnienie swojego menu. Danie nadaje się do serwowania zarówno na obiad, jak i ciepłą kolację. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, więc nie musisz szukać specjalnego pretekstu, by cieszyć się tym wybornym smakiem. Jednocześnie zapiekanka z brokułem prezentuje się na tyle efektownie, że z powodzeniem może stać się gorącym poczęstunkiem podczas bardziej uroczystej okazji.

Dla kogo?

Zapiekankę z brokułami dedykujemy fanom makaronowych dań z piekarnika. Makaron połącz ze śmietaną (jeśli chcesz, wykorzystaj jogurt naturalny, najlepiej typu greckiego), curry oraz dopraw je świeżo zmielonym pieprzem i czosnkiem granulowanym. Przygotowane składniki na zapiekankę z brokułem gotuj ze sobą kilka minut, aż smaki się połączą. Proste i pyszne!

Na jaką okazję?

Makaron i dodatki przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp startym serem (oprócz rekomendowanego możesz użyć też parmezanu lub corregio), a na wierzchu ułóż brokuły. Zapiekankę włóż do piekarnika i trzymaj do czasu, gdy ser stanie się chrupki. Wygląda zjawiskowo, więc przepis na zapiekankę z brokułami miej pod ręką, gdy chcesz zrobić wrażenie na gościach.

Czy wiesz, że?

Głównym składnikiem potrawy są brokuły, które możesz zastąpić kalafiorem. Baw się gotowaniem i wybieraj swoje ulubione produkty. Mimo wszystko musimy przyznać, że zapiekanka i brokuły pasują do siebie znakomicie! Warzywo pokrój na małe różyczki i sparz przez kilka minut w gotującej się wodzie. Następnie przyrządź makaron al dente (oprócz polecanego dobrze sprawdzą się na przykład świderki), zgodnie z instrukcją na opakowaniu – stanowi on pyszną podstawę zapiekanki z brokułami.

Dla urozmaicenia:

Zapiekanka z brokułami najlepiej smakuje na ciepło, udekorowana listkami świeżej bazylii – solo lub z warzywami gotowanymi na parze. Smacznego!