Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

Zapiekanki makaronowe to niezwykle lubiane dania. Przygotowywane są na całym świecie, najczęściej znane pod nazwą casserole. W brytfance zapiec można niemal wszystko, ale najlepszą bazą dla dania jest makaron, który dobrze łączy się z wszelkimi warzywnymi i mięsnymi dodatkami, a po zapieczeniu wychodzi jeszcze lepszy, niż gdy jest po prostu ugotowany. W tym celu najlepiej użyć makaronu typu świderki, czyli włoskiego fusilli. Zapiekankę można komponować wedle uznania, każde połączenie może być ciekawe i smaczne. W tym przepisie makaronowi towarzyszą typowo polskie dodatki, jak kiełbasa i marynowane pieczarki. Aby zapiekanka była bardziej zwarta i kremowa, polej ją sosem na bazie jajek i mleka. Do smaku skrop ją również pomidorowym dipem na bazie ketchupu. Zapiekankę łatwiej będzie ci pokroić, gdy nieco ostygnie. Możesz ozdobić ją świeżymi ziołami.