Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i serem żółtym | Przepisy.pl pixel

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

103

1177 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1691 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2236 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

2 sztuki

1 pęczek

400 gramów

3 łyżki

200 gramów

2 łyżki

200 gramów

1 szczypta

100 gramów

150 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kiełbasę obierz ze skórki i pokrój na plasterki. Pieczarki pokrój na ćwiartki.

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - Krok 1

Krok 2

Odsącz kukurydzę. Umyj i posiekaj drobno pietruszkę. Ugotuj makaron al dente w wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy i odsącz.

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - Krok 2

Krok 3

Makaron połącz z kiełbasą, pieczarkami, kukurydzą i natką. Dopraw pokruszonymi mini kostkami Knorr.

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - Krok 3

Krok 4

Wysmaruj tłuszczem żaroodporne naczynie i włóż do niego przygotowaną masę.

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - Krok 4

Krok 5

Rozmieszaj jajka z mlekiem, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową i polej zapiekankę. Wstaw do piekarnika na 20 minut w 200 stopni.

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - Krok 5

Krok 6

Koncentrat połącz z ketchupem i niepełną szklanką wody, dopraw solą i pieprzem, polej tym zapiekankę i zapiekaj jeszcze 10 minut.

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

4

Opinie o przepisie

  • Maciek Michas

    Maciek Michas , 20.10.2019

    Pyszne sprawdźcie sami

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marzena Kononiuk

    Marzena Kononiuk , 08.05.2018

    Nie tylko nie po kolei, ale składniki się nie zgadzają. Co się stało z serem i dlaczego się nagle pojawiła gałką muszkatołowa.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marcin Palas

    Marcin Palas , 16.12.2016

    Dzisiaj zrobię na kolacje

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Olga Trzepiecińska

    Olga Trzepiecińska , 04.04.2016

    Coś chyba nie po kolei...

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka makaronowa z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka makaronowa z kiełbasąZapiekanka makaronowa z kiełbasą

Zapiekanki makaronowe to niezwykle lubiane dania. Przygotowywane są na całym świecie, najczęściej znane pod nazwą casserole. W brytfance zapiec można niemal wszystko, ale najlepszą bazą dla dania jest makaron, który dobrze łączy się z wszelkimi warzywnymi i mięsnymi dodatkami, a po zapieczeniu wychodzi jeszcze lepszy, niż gdy jest po prostu ugotowany. Trudno uwierzyć na słowo? W takim razie przetestuj przepis na zapiekankę makaronową z kiełbasą i serem. Nie pożałujesz!

Dla kogo?

W tej recepturze makaronowi towarzyszą typowo polskie dodatki, jak kiełbasa i marynowane pieczarki. Nie musisz więc bać się reakcji kulinarnych tradycjonalistów. Po dokładkę zapiekanki makaronowej z kiełbasą i serem będą ustawiać się w kolejkach. Aby zapiekanka była bardziej zwarta i kremowa, polej ją sosem na bazie jajek i mleka. Do smaku skrop ją również pomidorowym dipem na bazie ketchupu.

Na jaką okazję?

Zapiekankę makaronową z kiełbasą i sosem pomidorowym można komponować wedle uznania, każde połączenie będzie ciekawe i smaczne. Możesz potraktować ją jako pomysł na imprezowe danie na ciepło lub sposób na wykorzystanie resztek z lodówki.

Czy wiesz, że?

Do zrobienia potrawy najlepiej użyć makaronu typu świderki, czyli włoskiego fusilli. Zapiekankę makaronową z kiełbasą łatwiej będzie ci pokroić, gdy nieco ostygnie.

Dla urozmaicenia:

Choć niczego jej nie brakuje, zapiekankę makaronową z kiełbasą i serem możesz ozdobić świeżymi ziołami. Sprawdzą się bazylia, oregano, a także natka pietruszki.