Makaron z mascarpone, pomidorami i bazyią
łatwe
36 osób zapisało

Składniki
60 gramów
0.5 łyżeczki
12 sztuk
400 gramów
5 łyżek
500 gramów
1 sztuka
6 łyżek
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz pomidory ze skórki. Wydrąż nasiona i potnij na kawałki. Na patelni rozgrzej masło i dodaj rozgnieciony czosnek. Smaż ok.1 min. aż zmięknie. Dodaj pomidory i smaż 2-3 min.
Krok 2
Dodaj sos pomidorowy i gotuj jeszcze 2 min. Dodaj mascarpone i całość doprowadź do wrzenia. Dodaj chilli (pieprz cayenne) i sól do smaku.
Krok 3
Do sosu dodaj listki bazylii i odstaw w ciepłe miejsce. Ugotuj makaron al dente. Połącz makaron z sosem i dodaj starty parmezan.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























