Cukinia pieczona
czyli łatwa cukinia po włosku
56
Krok 1Cebulę pokrój w drobną kostkę. Mięso mielone wraz z cebulą podsmaż aż będzie rumiane, ok. 8 minut. Przygotuj ziołowy sos dodając do mięsa pomidory z puszki i fix Knorr Naturalnie smaczne - Spaghetti Bolognese oraz pół szklanki wody. Wszystko wymieszaj i duś aż zgęstnieje.
Krok 2W między czasie umyj dokładnie cukinię, odetnij końcówki i przetnij je wzdłuż na pół. Wydrąż łyżeczką środek. Wydrążone cukinie wypełnij mięsnym farszem.
Krok 3Całość posyp serem i zapiekaj przez 10 minut w 180 stopniach.
Farsz możesz wzbogacić dodając świeże ziołami np. bazylię.
Cukinia pieczona
Faszerowana cukinia to prawdziwie wykwintna potrawa, która pięknie prezentuje się na stole. Od dziś może to być twoje popisowe danie. Cukinia to warzywo, które bardzo dobrze komponuje się z przeróżnymi dodatkami – od mięsa, przez inne warzywa, nawet po owoce w deserach. Lekko słodkawy smak jest idealną podstawą do przyrządzenia wyśmienitego obiadu. Prawdziwie włoski smak zapewni tutaj sos oraz tarta mozzarella, która pochodzi z południowego regionu tego ciepłego kraju. Mięso mielone podsmaż razem z cebulą na patelni do uzyskania złotego koloru. Całość zalej sosem i duś, aż odpowiednio zgęstnieje. Pamiętaj, że farsz musi być zwarty, żeby nie wypłynął z wydrążonej cukinii. Wypełnij połówki warzyw mięsną mieszanką i posyp startą mozzarellą. Znany ze swojej ciągliwości ser bardzo dobrze smakuje po zapieczeniu. Danie podawaj na ciepło ze świeżą sałatą lub pomidorami.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.