Zapiekanka z soczewicą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

208 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

128 osób wydrukowało

Pobierz pdf

120 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

1 sztuka

0

150 mililitrów

1 szklanka

1 szczypta

50 gramów

1 sztuka

1 łyżka

2 sztuki

600 mililitrów

50 gramów

12 sztuk

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zawartość opakowania Fix Knorr wymieszaj dokładnie ze śmietaną i 150 mililitrami wody.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 1

Krok 2

Boczek pokrój w drobną kostkę. Cebulę oraz czosnek posiekaj. Wszystko razem przesmaż na rozgrzanej oliwie, po czym dodaj soczewicę i wymieszaj. Całość zalej dwoma szklankami wody, posól i gotuj do momentu, gdy soczewica będzie miękka. Wystudź.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 2

Krok 3

Do wystudzonej soczewicy dodaj tartą bułkę i posiekaną natkę – tak przygotowaną soczewicą napełnij rury canelloni. Pomidory pokrój w cienkie plastry.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 3

Krok 4

Przygotuj naczynie żaroodporne – spód naczynia posmaruj 2 łyżkami przygotowanego Fixu Knorr, a następnie rozłóż połowę pokrojonych pomidorów. Na pomidorach ułóż napełnione soczewicą canelloni.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 4

Krok 5

Całość przykryj resztą pokrojonych pomidorów, zalej Fixem i posyp startym serem. Naczynie wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj 25-30 minut w temperaturze 160 stopni. Gotową zapiekankę udekoruj listkami bazylii.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka z soczewicąZapiekanka z soczewicą

Co dziś na obiad? Canneloni nadziewane soczewicą! Grube rurki makaronu proponujemy nadziać ziarnami soczewicy (którą wegetarianie bardzo cenią, bo doskonale zastępuje mięso), a następnie zapiec pod pierzynką aksamitnego sosu serowego. Znakomite danie na każdą porę roku. Do dania możesz użyć dowolnej soczewicy, czerwonej, zielonej, lub brązowej. Im większe ma ziarna, tym dłużej się gotuje, dlatego by przyspieszyć ten proces, najpierw ją namocz, najlepiej przez kilka godzin, lub zaopatrz się w soczewicę z puszki. Będzie równie dobra, co jej sucha wersja. W naszej zapiekance soczewicy towarzyszy boczek, ale nie jest on konieczny. Niezbędną jest natomiast bułka tarta, cebulka i zioła, np. pietruszka, oraz pomidory. Sos serowo-brokułowy zrobisz błyskawicznie dzięki Fix Knorr. To danie, które zawsze się udaje! Smacznego.