Zapiekanka z soczewicą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekanka z soczewicą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

216 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

137 osób wydrukowało

Pobierz pdf

134 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 opakowanie

12 sztuk

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

50 gramów

150 mililitrów

3 łyżki

50 gramów

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

600 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zawartość opakowania Fix Knorr wymieszaj dokładnie ze śmietaną i 150 mililitrami wody.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 1

Krok 2

Boczek pokrój w drobną kostkę. Cebulę oraz czosnek posiekaj. Wszystko razem przesmaż na rozgrzanej oliwie, po czym dodaj soczewicę i wymieszaj. Całość zalej dwoma szklankami wody, posól i gotuj do momentu, gdy soczewica będzie miękka. Wystudź.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 2

Krok 3

Do wystudzonej soczewicy dodaj tartą bułkę i posiekaną natkę – tak przygotowaną soczewicą napełnij rury canelloni. Pomidory pokrój w cienkie plastry.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 3

Krok 4

Przygotuj naczynie żaroodporne – spód naczynia posmaruj 2 łyżkami przygotowanego Fixu Knorr, a następnie rozłóż połowę pokrojonych pomidorów. Na pomidorach ułóż napełnione soczewicą canelloni.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 4

Krok 5

Całość przykryj resztą pokrojonych pomidorów, zalej Fixem i posyp startym serem. Naczynie wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj 25-30 minut w temperaturze 160 stopni. Gotową zapiekankę udekoruj listkami bazylii.

Zapiekanka z soczewicą - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka z soczewicą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka z soczewicąZapiekanka z soczewicą

Co dziś na obiad? Canneloni nadziewane soczewicą! Grube rurki makaronu proponujemy nadziać ziarnami soczewicy (którą wegetarianie bardzo cenią, bo doskonale zastępuje mięso), a następnie zapiec pod pierzynką aksamitnego sosu serowego. Znakomite danie na każdą porę roku. Do dania możesz użyć dowolnej soczewicy, czerwonej, zielonej, lub brązowej. Im większe ma ziarna, tym dłużej się gotuje, dlatego by przyspieszyć ten proces, najpierw ją namocz, najlepiej przez kilka godzin, lub zaopatrz się w soczewicę z puszki. Będzie równie dobra, co jej sucha wersja. W naszej zapiekance soczewicy towarzyszy boczek, ale nie jest on konieczny. Niezbędną jest natomiast bułka tarta, cebulka i zioła, np. pietruszka, oraz pomidory. Sos serowo-brokułowy zrobisz błyskawicznie dzięki Fix Knorr. To danie, które zawsze się udaje! Smacznego.