Sezamowe klopsiki w rożkach z tortilli

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

74 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

50 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

125 mililitrów

4 łyżki

1 sztuka

0.5 sztuki

2 łyżki

1 pęczek

1 sztuka

300 gramów

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fix rozmieszaj ze 125 ml wody i pozostaw na 3 minuty.

Krok 2

Mięso mielone przełóż do miski, dodaj Fix, połowę kolendry i wymieszaj dokładnie.

Krok 3

Z mięsnej masy uformuj niewielkie klopsiki, obtocz je w sezamie, a następnie ułóż w odstępach na blasze wyłożonej pergaminem. Formę wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 15 minut.

Krok 4

Pomidory, paprykę oraz cebulę pokrój w kostkę. Przełóż do miski, dodaj oliwę, pokrojoną kolendrę i sok z limonki. Dopraw do smaku.

Krok 5

Placki tortilli podgrzej na suchej patelni, pokrój na połówki. Następnie pozwijaj je w rożki. Do rożków nałóż salsę i upieczone mięsne klopsiki. Rożki podawaj na ciepło.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej