Hiszpańska zupa z kukurydzą

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 opakowanie

2 sztuki

2 sztuki

1 szczypta

1 łyżeczka

0.5 pęczka

3 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

2 sztuki

1 łyżeczka

1.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurę zalej trzema litrami wody i gotuj około godziny. Po ugotowaniu wyjmij.

Krok 2

Czosnek przeciśnij przez praskę, chili drobno posiekaj, pomidory pokrój w kostkę.

Krok 3

Pomidory, koncentrat, czosnek, chili i oregano wymieszaj, mięso rozdrobnij.

Krok 4

Jajka pokrój w plasterki.

Krok 5

Warzywa wrzuć do bulionu, gotuj 5 minut.

Krok 6

Dodaj pastę oraz mięso, przypraw solą i tabasco. Serwuj z jajkami i posyp natką.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej