Duszona karkówka

Autor: przepisy.pl
Duszona karkówka
  • 45
  • Łatwe
  • 4
14
ZAPISZ PDF
187 osób zapisało
SkładnikiWartość odżywcza
 1 porcja %*w porcji**
Energia***282 Kcal
Tłuszcz22.2 g32 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone7.9 g39 %
Węglowodany6.2 g2 %
w tym cukry1.3 g1 %
Błonnik0.8 g-
Białko15.7 g31 %
Sól0.8 g13 %
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
** 1 porcja ok. 155 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji.
*** 1 Kcal = 4,184 kJ
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Duszona karkówka – krok 1
    Krok 1
    Mięso nasmaruj musztardą. Następnie oprósz mąką i obsmaż z dwóch stron na patelni.
  • Duszona karkówka – krok 2
    Krok 2
    W garnku przesmaż pokrojoną w piórka cebulę, dodaj łyżkę mąki i smaż, aż zrobi się szklista. Dodaj usmażone mięso.
  • Duszona karkówka – krok 3
    Krok 3
    Teraz wlej 1 litr wody, dodaj majeranek, liść laurowy, ziele angielskie i Esencję do duszonych mięs Knorr, która wzbogaci smak dania.
  • Duszona karkówka – krok 4
    Krok 4
    Wszystko dokładnie wymieszaj i duś około 20 minut. Na końcu dodaj odrobinę śmietanki i duś jeszcze około 10 minut, aż sos stanie się kremowy.
    • ZAPISZ PDF
    avatar
    Aby zaostrzyć smak sosu, dodaj pod koniec duszenia szczyptę świeżo zmielonych ziaren pieprzu.
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemEsencja do duszonych mięs KnorrREKLAMAEsencja do duszonych mięs KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Duszona karkówka

Chcesz zjeść na obiad soczyste i aromatyczne mięso, którego przygotowanie nie zajmie wiele czasu? To dobrze, że trafiłaś na ten przepis. Duszona karkówka z cebulą i ziemniakami to danie, któremu nie można się oprzeć. Świetnie smakuje przyrządzona na grillu, na świeżym powietrzu, ale może też zrobić ją w piekarniku lub udusić w garnku w pysznym sosie. Tak zrobiona karkówka jest soczysta i kusząca, a dzięki naszym przyprawom – pachnie obłędnie. Poprzez dodanie esencji do mięs oraz dwóch łyżek śmietanki danie będzie kremowe i jedwabiste w smaku. Karkówkę możesz podać z ulubionym dodatkiem. Będzie wspaniale smakować nie tylko z ziemniakami, ale także z chlebem, z ryżem czy kaszą. Sałatka z sałaty rzymskiej bądź inna, twoja ulubiona surówka, idealnie będzie współgrać z karkówką. Taki obiad z pewnością przypadnie do gustu twoim domownikom i stanie się stałą pozycją w waszym domowym menu.