Hiszpańska zupa z chorizo i czerwoną fasolą - VIDEO
łatwe
234 osoby zapisały
Składniki
2 sztuki
400 gramów
200 gramów
1.5 litra
1 łyżka
2 sztuki
1 sztuka
200 gramów
1 łyżka
1 łyżeczka
200 gramów
2 sztuki
2 sztuki
2 sztuki
1 opakowanie
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żeberka przesmaż w garnku na lekko rozgrzanym oleju.

Krok 2
Kiełbasę chorizo podsmaż w tym samym garnku razem z żeberkami. Następnie pokrój marchew w półplastry, cebulę oraz paprykę w kostkę i dodaj je do mięs.

Krok 3
Wszystko razem smaż kilka minut. Dodaj przyprawy (ostrą paprykę, czosnek, kumin i mieloną kolendrę) oraz pomidory z puszki.

Krok 4
Całość zalej 1,5 litrem zimnej wody. Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj wraz z czerwoną fasolą oraz 2 kostkami Rosołu Knorr, do zupy, po czym gotuj ją przez około 40 minut.

Krok 5
Na koniec pokrój cukinię w półplastry, dodaj do zupy i gotuj ją jeszcze tylko 5 minut. Gotową zupę dopraw, w razie potrzeby, odrobiną soli do smaku.

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Hiszpańska zupa z chorizo i czerwoną fasolą - VIDEO
Dziś masz szansę wyruszyć w kulinarną podróż do gorącej Hiszpanii! Zabierze Cię tam hiszpańska zupa z kiełbasą chorizo, czerwoną fasolą i żeberkami. Treściwa, smaczna i oryginalna. Przekonaj się!
Dla kogo?
Dla miłośników czerwonej fasoli i przepisów rodem z Hiszpanii oraz dla miłośników zup. Jeśli znudziły Cię już tradycyjne przepisy i masz ochotę wypróbować coś nowego, zupa z chorizo to świetny wybór!
Na jaką okazję?
Zupa z czerwoną fasolą i chorizo to dobry pomysł na weekendowy obiad. Ma w sobie tyle sycących dodatków, że drugie danie możesz sobie darować.
Czy wiesz, że?
Chorizo to kiełbasa wieprzowa będąca jednym ze specjałów hiszpańskiej kuchni. Kluczowym składnikiem jest wędzona papryka, która zapewnia jej wyrazisty smak i aromat.
Dla urozmaicenia:
Przed podaniem warto sprawdzić, czy zupa jest odpowiednio doprawiona. W razie potrzeby wzbogać jej smak odrobiną soli i pieprzu.


































