Składniki
0.5 sztuki
1 opakowanie
2 sztuki
2 sztuki
1.5 litra
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
0.5 pęczka
100 mililitrów
80 gramów
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie warzywa pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj.
Krok 2
W garnku podsmaż na oliwie z oliwek czosnek i cebulę.
Krok 3
Gdy czosnek i cebula będą rumiane, dodaj papryki i chwilę smaż.
Krok 4
Teraz wlej do garnka 1,5 litra ciepłej wody. Dodaj kostki Knorr i oregano.
Krok 5
Pomidory z puszki posiekaj i również dodaj do zupy. Całość zagotuj.
Krok 6
Na końcu wsyp resztę warzyw. Gotuj, aż zmiękną, ale będą jeszcze jędrne. Zupę minestrone podawaj posypaną bazylią i startym parmezanem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Bulion na włoszczyźnie Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Zupa minestrone z kapustą
Nazwa zupy minestrone wywodzi się od włoskiego słowa „ministra”, oznaczającego zupę. Jest to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Bazę do tej zupy stanowią warzywa – głównie papryka żółta i czerwona, cukinia, czosnek, cebula i kapusta. Potrawę tę możesz podawać na różne sposoby – świetnie smakować będzie zarówno z ryżem, grzankami, drobnym makaronem, jak z kaszą np. pęczak. Na sam koniec możesz posypać ją startym parmezanem oraz bazylią. Nie istnieje jednak jeden ścisły przepis na tą zupę – bazuje on na warzywach sezonowych i różni się w zależności od regionu Włoch. Minestrone najlepiej jest przyrządzać z warzyw świeżych, lecz do tego celu z powodzeniem możesz wykorzystać także warzywa mrożone. Uzyskasz w ten sposób rozgrzewającą i treściwą zupę dla całej rodziny, w sam raz na chłodne lub deszczowe dni.
