Składniki
50 dekagramów
2 sztuki
1 szklanka
2 sztuki
1 szczypta
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotuj 1 litr wody i rozprowadź w niej kostki rosołowe Knorr.
Krok 2
Posiekaj cebulę w piórka, a następnie usmaż ją na lekko rozgrzanym maśle. Dolej do cebuli wcześniej przygotowany rosół.
Krok 3
Gotuj kilka minut, a następnie przetrzyj cebulę przez sitko. Wymieszaj z winem i zagotuj.
Krok 4
Francuską zupę cebulową Knorr rozprowadź w zimnej wodzie i połącz z gotującym się wywarem. Zagotuj i lekko przestudź.
Krok 5
Dodaj żółtka rozmieszane z niewielką ilością gorącej zupy. Dopraw do smaku curry i gałką muszkatołową.
Dobra rada:
Zupę cebulową podawaj z grzankami z bułki lub chleba.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste...
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa cebulowa
Absolutny przebój kuchni francuskiej – zupa cebulowa – przyjęła się także nad Wisłą, wszak dania z cebulą to także nasza specjalność. Ta potrawa jest idealnym przykładem, jak z tanich składników w zaledwie pół godziny wyczarować danie godne eleganckiej restauracji, które nasyci cała rodzinę a także pozytywnie zaskoczy gości, którym ją podasz. Oprócz pół kilograma cebuli będziesz potrzebować także odrobiny białego wytrawnego wina, a także żółtek jaj i tłuszczu, które dodane do gotującej się zupy pod sam koniec, zagęszczą ją i zapewnią aksamitną konsystencję. Innowacją, względem oryginalnej francuskiej receptury, jest dodanie orientalnej mieszanki przypraw czyli curry. Nadaje ono zupie złotego koloru, ale także niepowtarzalnego aromatu. Zupę cebulową podawaj z grzankami z bułki lub chleba. Po wierzchu możesz dodatkowo posypać je serem i krótko zapiec na grillu.
