Zupa pieczarkowo – kalafiorowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

76

2020 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1245 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2204 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

40 dekagramów

20 dekagramów

1 sztuka

10 dekagramów

0.5 szklanki

2 dekagramy

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kalafiora umyj i namocz kilka minut w wodzie z octem. Następnie podziel na różyczki i dodaj do wywaru z 1,5 litra wody i kostki bulionowej Knorr. Ugotuj.

Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - Krok 1

Krok 2

Pieczarki oczyść i opłucz. Pokrój w paski i usmaż.

Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - Krok 2

Krok 3

Dodaj do kalafiora razem z groszkiem konserwowym i śmietaną wymieszaną z mąką.

Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - Krok 3

Krok 4

Zupę pieczarkową Knorr rozprowadź w zimnej wodzie i dodaj do garnka. Gotuj 10 minut i dopraw do smaku pieprzem. Zupę pieczarkowo - kalafiorową podawaj posypaną natką pietruszki.

Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - Krok 4
6

Opinie o przepisie

  • Agnieszka Praczuk

    Agnieszka Praczuk, 14.01.2020

    Pyszna!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Żurek

    Agnieszka Żurek, 14.01.2020

    Ok

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jadwiga  Sroka

    Jadwiga Sroka , 30.05.2019

    super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Gosia  Wojewoda

    Gosia Wojewoda, 30.05.2019

    Bardzo dobra

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marcin Ratajczak

    Marcin Ratajczak, 03.06.2016

    git

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marcin Ratajczak

    Marcin Ratajczak, 03.06.2016

    git

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa pieczarkowo – kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa pieczarkowo – kalafiorowa Zupa pieczarkowo – kalafiorowa

Nie tylko w polskiej tradycji kulinarnej zupa jest nieodłącznym elementem menu obiadowego. Zapewne spotykacie się z problemem braku pomysłu na kolejną zupę, którą musicie przygotować dla rodziny. Rozwiązaniem tych kłopotów jest zupa pieczarkowo-kalafiorowa, o aksamitnej konsystencji i wyrazistym smaku. Dzięki naszej propozycji urozmaicicie domowe obiady, łącząc na dobrą sprawę dwie zupy w jedną. Będzie naprawdę pysznie!

Dla kogo?

Zupa kalafiorowa z pieczarkami to przepis dla każdego. Przypadnie do gustu przede wszystkim osobom poszukującym inspiracji na urozmaicenie codziennego menu.

Na jaką okazję?

Zupa kalafiorowo-pieczarkowa jest doskonałą potrawą na obiad!

Czy wiesz, że?

Kalafior jest odmianą kapusty, która w Polsce pojawiła się prawdopodobnie dzięki królowej Bonie. Ta władczyni sprowadziła również do kraju wiele warzyw, tworzących popularną włoszczyznę, czyli jarzynową bazę do przygotowywania między innymi zup.

Dla urozmaicenia:

Zupa pieczarkowa z kalafiorem idealnie smakuje z bagietką. Przygotuj ją w piekarniku i podawaj na ciepło w wersji tradycyjnej lub wzbogaconej dodatkami ziołowymi.