Zupa z maślaków

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

155 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

83 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

144 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 litra

1 sztuka

50 dekagramów

10 dekagramów

5 dekagramów

0.5 szklanki

1 szczypta

0.5 łyżki

2 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Soję namocz w wodzie (przez 2 godziny). Grzyby rozmroź, pokrój w paski i usmaż.

Zupa z maślaków - Krok 1

Krok 2

Soję ugotuj w wywarze z wody i kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr.

Zupa z maślaków - Krok 2

Krok 3

Pod koniec gotowania dodaj makaron.

Zupa z maślaków - Krok 3

Krok 4

Połącz z grzybami i śmietaną, dopraw do smaku pieprzem, papryką, majerankiem i tymiankiem.

Zupa z maślaków - Krok 4

Krok 5

Zupę grzybową Knorr dodaj do garnka. Gotuj 10 minut. Zupę z maślaków podawaj posypaną natką pietruszki.

Zupa z maślaków - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Produkty sojowe są bardzo popularne wśród wegan i wegetarian. Tofu, tempeh czy mleko sojowe to wartościowe źródła białka.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z maślaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z maślaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z maślaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z maślaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z maślaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z maślaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z maślaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa z maślakówZupa z maślaków

Aromatyczna zupa z maślaków zachwyci swoim subtelnym smakiem całą twoją rodzinę i będzie hitem niedzielnego obiadu. Maślaki uważane są za jedne z najsmaczniejszych grzybów. Można je dusić, smażyć, marynować lub przyrządzić z nich przepyszną zupę – na bazie rosołu oraz z dodatkiem soi i makaronu. Jeśli do ugotowania zupy chcesz użyć świeżych maślaków, własnoręcznie zebranych w lesie, podczas czyszczenia usuń z ich kapeluszy ciężkostrawną, lekko gorzkawą w smaku skórkę. Zrób to ręcznie lub namocz maślaki w roztworze wody z solą kuchenną. Po kilku godzinach wyjmij grzyby z solanki i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Zamiast makaronu do zupy z maślaków możesz dodać chrupiące grzanki – podpieczone w piekarniku lub na rozgrzanej patelni. Doskonale smakować będzie także z groszkiem ptysiowym.