Składniki
20 dekagramów
30 dekagramów
1 opakowanie
1 pęczek
10 dekagramów
1 sztuka
1 łyżka
2 sztuki
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Groch przebierz, opłucz i namocz na noc w zimnej wodzie. Następnego dnia groch odcedź i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Krok 2
Boczek opłucz, pokrój w kostkę i zalej dwoma litrami wody. Dodaj drobno pokrojone warzywa, majeranek, liść laurowy i ziele angielskie. Ugotuj wywar.
Krok 3
Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj do zupy. Gotuj, aż zmiękną.
Krok 4
Miękki groch przetrzyj przez sito i dodaj do wywaru.
Krok 5
Zupę grochową Knorr wymieszaj w niewielkiej ilości wody i wlej do wywaru.
Krok 6
Dopraw przeciśniętym czosnkiem i gotuj jeszcze 10 minut.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Grochówka
Grochówkę najczęściej przyrządza się z wędzonego boczku, włoszczyzny, ziemniaków i – oczywiście – grochu. Gotuje się go, a następnie przeciera, dzięki czemu zupa staje się gęsta, wyrazista i kremowa. Mięsny wywar przyrządza się z dodatkiem pokrojonych warzyw, majeranku, ziela angielskiego oraz liścia laurowego. Do niego dodaje się groch, przyprawy i czosnek. Lubisz ostrzejsze potrawy? W takim razie dorzuć do zupy odrobinę mielonej ostrej papryki. Wzbogacisz danie, dołączając do niego również grzyby, najlepiej suszone, kiełbasę lub kaszę. Doskonale będzie pasował zwłaszcza pęczak. Potrawę możesz serwować z kleksem gęstej kwaśnej śmietany ozdobioną posiekaną drobno natką pietruszki, koperkiem lub tymiankiem. Grochówkę podawaj z pajdą chrupiącego wiejskiego chleba, ciastem francuskim zapiekanym z grzybami lub serem albo grzankami z czosnkiem i ziołami. Masz ochotę na tę popularną, gęstą zupę z dodatkami? Przyrządź ją na bazie podanego przepisu i podziel się z nami swoją opinią. Smacznego.
