Grochówka przepis – Zobacz na przepisy.pl

Grochówka

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

41

889 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

515 osób wydrukowało

Pobierz pdf

684 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

20 dekagramów

30 dekagramów

1 opakowanie

1 pęczek

10 dekagramów

1 sztuka

1 łyżka

2 sztuki

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Groch przebierz, opłucz i namocz na noc w zimnej wodzie. Następnego dnia groch odcedź i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.

Grochówka - Krok 1

Krok 2

Boczek opłucz, pokrój w kostkę i zalej dwoma litrami wody. Dodaj drobno pokrojone warzywa, majeranek, liść laurowy i ziele angielskie. Ugotuj wywar.

Grochówka - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj do zupy. Gotuj, aż zmiękną.

Grochówka - Krok 3

Krok 4

Miękki groch przetrzyj przez sito i dodaj do wywaru.

Grochówka - Krok 4

Krok 5

Zupę grochową Knorr wymieszaj w niewielkiej ilości wody i wlej do wywaru.

Grochówka - Krok 5

Krok 6

Dopraw przeciśniętym czosnkiem i gotuj jeszcze 10 minut.

Grochówka - Krok 6
4

Opinie o przepisie

  • Joanna Sobczak

    Joanna Sobczak , 02.12.2017

    Nawet jeśli jest dodana zupa w proszku to i tak nie jest wiadomo jaka ona ma być grzybowa czy grochowa...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Basia Bie

    Basia Bie , 24.11.2017

    Nie dawałam zupy w proszku. Wyszła pyszna.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elżbieta Ślaska

    Elżbieta Ślaska , 22.11.2016

    Mniam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jacek Stegienka

    Jacek Stegienka , 16.05.2016

    Co to za dziadowskie przepisy gdzie ciągle używa się produktów w proszku np. knorr. Takie jedzenie to zwykły chłam

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grochówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grochówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grochówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grochówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grochówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grochówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grochówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - GrochówkaGrochówka

Grochówkę najczęściej przyrządza się z wędzonego boczku, włoszczyzny, ziemniaków i – oczywiście – grochu. Gotuje się go, a następnie przeciera, dzięki czemu zupa staje się gęsta, wyrazista i kremowa. Mięsny wywar przyrządza się z dodatkiem pokrojonych warzyw, majeranku, ziela angielskiego oraz liścia laurowego. Do niego dodaje się groch, przyprawy i czosnek. Lubisz ostrzejsze potrawy? W takim razie dorzuć do zupy odrobinę mielonej ostrej papryki. Wzbogacisz danie, dołączając do niego również grzyby, najlepiej suszone, kiełbasę lub kaszę. Doskonale będzie pasował zwłaszcza pęczak. Potrawę możesz serwować z kleksem gęstej kwaśnej śmietany ozdobioną posiekaną drobno natką pietruszki, koperkiem lub tymiankiem. Grochówkę podawaj z pajdą chrupiącego wiejskiego chleba, ciastem francuskim zapiekanym z grzybami lub serem albo grzankami z czosnkiem i ziołami. Masz ochotę na tę popularną, gęstą zupę z dodatkami? Przyrządź ją na bazie podanego przepisu i podziel się z nami swoją opinią. Smacznego.