Zupa grochowa na wieprzowinie przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa grochowa na wieprzowinie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

29

447 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

269 osób wydrukowało

Pobierz pdf

480 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 litra

3 sztuki

10 dekagramów

4 sztuki

10 dekagramów

20 dekagramów

10 dekagramów

1 szczypta

1 szczypta

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Groch włóż do wody na dwie godziny.

Zupa grochowa na wieprzowinie - Krok 1

Krok 2

Pokrój w kostkę wieprzowinę i boczek. Posiekaj drobno cebulę.

Zupa grochowa na wieprzowinie - Krok 2

Krok 3

Boczek częściowo stop, dodaj do niego pokrojone w kostkę mięso, a następnie posiekaną cebulę i majeranek, smaż razem.

Zupa grochowa na wieprzowinie - Krok 3

Krok 4

Wsyp namoczony groch, dodaj kostki Knorr oraz szklankę wody i duś kilka minut. Następnie zalej wywarem, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj do momentu, gdy wszystkie składniki zupy będą miękkie. Dopraw do smaku i podawaj.

Zupa grochowa na wieprzowinie - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa grochowa na wieprzowinieZupa grochowa na wieprzowinie

Jeśli szukasz inspiracji na jesienny obiad, przygotuj zupę grochową na wieprzowinie. Jednym ze składników proponowanego dania jest wędzony boczek. Przy zakupie zwróć szczególną uwagę na jego wygląd – powinien mieć wewnątrz kolor ciemnoróżowy, a na zewnątrz brązowy. Aby przygotować zupę grochową na wieprzowinie, zacznij od dokładnego wypłukania grochu. Jeśli lubisz dobrze doprawione zupy, oprócz majeranku i pieprzu, możesz dodać kminek lub koperek. Dobrą propozycją jest również czosnek przeciśnięty przez praskę. Wystarczy, że podsmażysz go razem z boczkiem, mięsem oraz cebulą – dzięki temu zupa będzie miała bardziej intensywny smak. Pamiętaj, żeby wszystko gotować razem pod przykryciem, dzięki czemu składniki (m.in. groch i ziemniaki) szybciej staną się miękkie. Przed podaniem dopraw całość do smaku. Zupę grochową z wieprzowiną podawaj z grzankami (ziołowymi, czosnkowymi) lub ciemnym pieczywem. Wypróbuj proponowany przez nas przepis na pełną smaku zupę grochową i koniecznie podziel się swoją opinią