Zupa grochowa na wieprzowinie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa grochowa na wieprzowinie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

31

heart
471 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

296 osób wydrukowało

Pobierz pdf

578 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 litra

3 sztuki

10 dekagramów

4 sztuki

10 dekagramów

20 dekagramów

10 dekagramów

1 szczypta

1 szczypta

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Groch włóż do wody na dwie godziny.

Zupa grochowa na wieprzowinie - Krok 1

Krok 2

Pokrój w kostkę wieprzowinę i boczek. Posiekaj drobno cebulę.

Zupa grochowa na wieprzowinie - Krok 2

Krok 3

Boczek częściowo stop, dodaj do niego pokrojone w kostkę mięso, a następnie posiekaną cebulę i majeranek, smaż razem.

Zupa grochowa na wieprzowinie - Krok 3

Krok 4

Wsyp namoczony groch, dodaj kostki Knorr oraz szklankę wody i duś kilka minut. Następnie zalej wywarem, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj do momentu, gdy wszystkie składniki zupy będą miękkie. Dopraw do smaku i podawaj.

Zupa grochowa na wieprzowinie - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa grochowa na wieprzowinie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zupa szczawiowa
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa grochowa na wieprzowinieZupa grochowa na wieprzowinie

Jeśli szukasz inspiracji na jesienny obiad, przygotuj zupę grochową na wieprzowinie. Jednym ze składników proponowanego dania jest wędzony boczek. Przy zakupie zwróć szczególną uwagę na jego wygląd – powinien mieć wewnątrz kolor ciemnoróżowy, a na zewnątrz brązowy. Aby przygotować zupę grochową na wieprzowinie, zacznij od dokładnego wypłukania grochu. Jeśli lubisz dobrze doprawione zupy, oprócz majeranku i pieprzu, możesz dodać kminek lub koperek. Dobrą propozycją jest również czosnek przeciśnięty przez praskę. Wystarczy, że podsmażysz go razem z boczkiem, mięsem oraz cebulą – dzięki temu zupa będzie miała bardziej intensywny smak. Pamiętaj, żeby wszystko gotować razem pod przykryciem, dzięki czemu składniki (m.in. groch i ziemniaki) szybciej staną się miękkie. Przed podaniem dopraw całość do smaku. Zupę grochową z wieprzowiną podawaj z grzankami (ziołowymi, czosnkowymi) lub ciemnym pieczywem. Wypróbuj proponowany przez nas przepis na pełną smaku zupę grochową i koniecznie podziel się swoją opinią