Zupa grochowa z pęczakiem

Name: Zupa grochowa z pęczakiem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: groch; Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr; ząbek czosnku; Rosół z kury Knorr; woda; Kości lub boczek; pęczak; włoszczyzna; słonina

Autor: przepisy.pl

689 os.

łatwe

45 min.

6 os.

Drukuj

345 osób wydrukowało

Pobierz pdf

664 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

groch

20 dekagramów

włoszczyzna

25 dekagramów

Rosół z kury Knorr

3 sztuki

Kości lub boczek

30 dekagramów

pęczak

10 dekagramów

słonina

4 dekagramy

ząbek czosnku

2 sztuki

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

2 łyżeczki

woda

1.5 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Groch i pęczak opłucz i namocz osobno w zimnej, przegotowanej wodzie.

Krok 2

Osobno ugotuj groch i osobno pęczak. Ugotuj wywar z warzyw i kości z dodatkiem kostek Knorr – około 1,5 litra.

Krok 3

Przetrzyj groch i połącz z wywarem z kości, następnie dodaj pęczak.

Krok 4

Dopraw majerankiem i rozgniecionym czosnkiem. Gotuj 5 minut.

Krok 5

Słoninę pokrój w kostkę i stop na skwarki. Zupę grochową z pęczakiem podaj, zaraz po przygotowaniu, ze skwarkami.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA ZUPY mięso Groch obiad GROCHÓWKA Kasza pęczak OBIAD Z KASZĄ FRISCO pomysł na obiad pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Elżbieta Ślaska
Mniam
Odpowiedz
Edyta Radomska
dodałam ziemniaczki,marcheweczke i kiełbasę. pycha wyszła
Odpowiedz
Anna Jadczak
nie smakowalo!!!
Odpowiedz
Bożenna Orlikowska
super smaczna zupa !!!
Odpowiedz
Elżbieta Traczyk
Smacznego!!!
Odpowiedz
Eugeniusz Florek
no i konieczny spacer na dworze po zjedzeniu
Odpowiedz
Piotr Jezierski
+ RAPHACHOLINA !
Odpowiedz
Bożena Marczak
Z pęczakiem jeszcze nigdy nie jadłam-zawsze z ziemniakami .
Odpowiedz
Mariusz Rosner
mojwj
Odpowiedz
Mariusz Rosner
Uwielbiam przepisy n
Odpowiedz
Mariusz Rosner
coś nowego zawsze wciąga.a nuż
Odpowiedz
Irek Iro Łabuda
Ma pani racje!!!
Odpowiedz
Beata GW
Kurde po co klasyke przerabiać? Grochowka to grochówka, krupnik to krupnik a rosól to rosól...
Odpowiedz
Stanisław Rusek
To jest profanacja talerza
Odpowiedz
Iza Konopka
nie robiłam nigdy
Odpowiedz
Krystyna Jarosz
Tego jeszcze nie jadłam
Odpowiedz
Iwona Arendt
Grochówka z kapustą ok ale nie z kaszą
Odpowiedz
Elżbieta Ziętek
A grochowka z kapustą kwaszoną surową. Pychotka
Odpowiedz
Grzegorz Białecki
Tak i to nie raz próbowałem
Odpowiedz
Anna Radoszewska
Tylko nie grochowa ,może być krupnik.
Odpowiedz
Radek Podlasiak
Widocznie zupa bez chemii to nie zupa i bez kostek ludzie super grochowke gotują
Odpowiedz
Dorota Miężał
I bez obrzydliwych kostek knorra :-)
Odpowiedz
Dorota Miężał
Po co te chemiczne kostki knorra???
Odpowiedz
Anna Walter
Nie jadlam z kasza tylko z kartoflami
Odpowiedz
Dorota Dycha-Domańska
nie, ale z ryżem
Odpowiedz
Zofia Rutkowska
muszę spróbować
Odpowiedz
Kazimiera Sacha
Jeszcze z kaszą nie jadłam napewno dobra
Odpowiedz
Goffredo Diotallevi
Ma che schifezze presenta?
Odpowiedz
Stanisław Olbryś
Spróbować mogę, ale najeść chyba nie. Ledwo dno zakryte :-(
Odpowiedz
Gala Lappo
Takiej nie jadłam!!!
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

Podobne przepisy

łatwe

60 min.

4 os.

Zupa grochowa z boczkiem

łatwe

45 min.

4 os.

Zupa grochowo – ziemniaczana

łatwe

45 min.

4 os.

Zupa grochowa na wieprzowinie

łatwe

60 min.

4 os.

Grochówka

Poznaj przepisy idealne na Wielkanoc

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Dowiedz się, jak przygotować pyszne jajka

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

Zobacz również

Ciepłe dania na karnawałowe przyjęcia. Bigos i zupa cebulowa.

Szybkie dania w grudniu. Zupa na ratunek.

Jak dobierać zioła do dań? Aromatyczna tajska zupa.

Zupa na niedzielę

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Zupa grochowa z pęczakiem

Zupa grochowa z pęczakiem to doskonała propozycja na codzienny obiad lub wczesną kolację. Aby przygotować to smaczne danie, zacznij od opłukania grochu oraz pęczaku. Jeśli do ugotowania wywaru zdecydujesz się użyć także nieco boczku, przy zakupie zwróć uwagę na jego wygląd – powinien mieć wewnątrz kolor ciemnoróżowy, a na zewnątrz brązowy. Jeśli chcesz uzyskać jak najwięcej aromatu i smaku z czosnku, przeciśnij go przez praskę. Pamiętaj, żeby zupę gotować pod przykryciem, dzięki temu szybciej będzie gotowa. Do przygotowania grochowej z pęczakiem potrzebna jest również słonina, najlepiej o barwie białej lub jasnokremowej. Unikaj natomiast produktów żółtawych lub z przebarwieniami. Podczas przetapiania, dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj posiekany drobno koperek lub cząber. Do dekoracji zupy grochowej z pęczakiem użyj za to świeżej pietruszki lub listków mięty. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na tę aromatyczną potrawę i podziel się swoją opinią w komentarzu poniżej. Życzymy smacznego.