Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Autor: Koper Koper

ratingratingratingratingrating

2

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

1 litr

200 gramów

200 gramów

1 pęczek

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pomidory, po sparzeniu wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pomidory wrzucamy do garnka i gotujemy na małym ogniu przez pół godziny, od czasu do czasu mieszając. Zdejmujemy garnek z palnika i jak nieco przestygną, to miksujemy je na gładką masę za pomocą blendera.

Krok 2

W międzyczasie ryż gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją dołączoną do opakowania. W oddzielnym garnku podgrzewamy bulion, a jak się zagotuje, to dodajemy zmiksowane pomidory, całość mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy przez 5 minut, zdejmujemy garnek z palnika, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Mieszamy z gęstym jogurtem naturalnym (jogurt powinien być w temperaturze pokojowej). Gorącą zupę podajemy z ryżem i posiekanym koperkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej