Zupa grzybowa z kaszą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

364 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

250 osób wydrukowało

Pobierz pdf

282 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

120 gramów

1 sztuka

250 gramów

80 gramów

80 gramów

30 gramów

1 sztuka

1 litr

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój drobno pomidory, cebulę, pietruszkę. Seler zetrzyj. Fasolę, kaszę, grzyby i jarzyny włóż do garnka. Zalej wodą i gotuj 1,5 godziny.

Zupa grzybowa z kaszą - Krok 1

Krok 2

Pokrój marchew, posiekaj koperek. Do zupy dodaj marchewkę, kostkę Knorr, przypraw, jeśli uznasz, że jest to konieczne. Gotuj jeszcze pół godziny.

Zupa grzybowa z kaszą - Krok 2

Krok 3

Dodaj do zupy koperek. Gdyby zupa była zbyt gęsta, dodaj trochę wody i gotuj jeszcze 5 minut.

Zupa grzybowa z kaszą - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa grzybowa z kasząZupa grzybowa z kaszą

Ta zupa to istny kociołek pyszności, leśne grzyby, pomidory, kasza pęczak, biała fasola – to wszystko zagotowane w esencjonalnym bulionie. Ten pomysł na nietypowa zupę grzybową inspirowany jest smakami kojarzonymi ze świętami bożego narodzenia, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by gotować ją także na inne okazje. Wszystkie potrzebne do niej składniki znajdziesz w domowej spiżarni – fasola i pomidory skrywają się w puszkach, a grzybów użyj suszony, przed zagotowaniem musisz je jedynie długo namoczyć. Zupa grzybowa z kaszą jest treściwa i pełna fantastycznych aromatów, grzybowych, ziołowych i warzywnych – całość podkreślają słodko-kwaśne pomidory, które nadają też jej pięknego koloru. Dodatek grzybów i fasoli niemalże wymusza obecność świeżego koperku w tym daniu – to zioło doskonale się z nimi komponuje.