Zupa grzybowa z kaszą pęczak - przepis | Przepisy.pl pixel

Zupa grzybowa z kaszą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

heart
409 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

316 osób wydrukowało

Pobierz pdf

396 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

120 gramów

1 sztuka

250 gramów

80 gramów

80 gramów

30 gramów

1 sztuka

1 litr

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój drobno pomidory, cebulę, pietruszkę. Seler zetrzyj. Fasolę, kaszę, grzyby i jarzyny włóż do garnka. Zalej wodą i gotuj 1,5 godziny.

Zupa grzybowa z kaszą - Krok 1

Krok 2

Pokrój marchew, posiekaj koperek. Do zupy dodaj marchewkę, kostkę Knorr, przypraw, jeśli uznasz, że jest to konieczne. Gotuj jeszcze pół godziny.

Zupa grzybowa z kaszą - Krok 2

Krok 3

Dodaj do zupy koperek. Gdyby zupa była zbyt gęsta, dodaj trochę wody i gotuj jeszcze 5 minut.

Zupa grzybowa z kaszą - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa grzybowa z kaszą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa grzybowa z kasząZupa grzybowa z kaszą

Ta zupa to istny kociołek pyszności, leśne grzyby, pomidory, kasza pęczak, biała fasola – to wszystko zagotowane w esencjonalnym bulionie. Ten pomysł na nietypowa zupę grzybową inspirowany jest smakami kojarzonymi ze świętami bożego narodzenia, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by gotować ją także na inne okazje. Wszystkie potrzebne do niej składniki znajdziesz w domowej spiżarni – fasola i pomidory skrywają się w puszkach, a grzybów użyj suszony, przed zagotowaniem musisz je jedynie długo namoczyć. Zupa grzybowa z kaszą jest treściwa i pełna fantastycznych aromatów, grzybowych, ziołowych i warzywnych – całość podkreślają słodko-kwaśne pomidory, które nadają też jej pięknego koloru. Dodatek grzybów i fasoli niemalże wymusza obecność świeżego koperku w tym daniu – to zioło doskonale się z nimi komponuje.