Żebra po kasselsku

Name: Żebra po kasselsku
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: wędzone żeberka; Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr; kiszona kapusta; cebula; Liść laurowy z Turcji Knorr; Ziele angielskie z Meksyku Knorr; Pieprz czarny z Wietnamu ziarnisty Knorr; musztarda

Autor: przepisy.pl

776 os.

trudne

90 min.

4 os.

Drukuj

183 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

361 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

wędzone żeberka

2 kilogramy

Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr

1 sztuka

kiszona kapusta

0.5 kilograma

cebula

2 sztuki

Liść laurowy z Turcji Knorr

2 sztuki

Ziele angielskie z Meksyku Knorr

2 ziarna

Pieprz czarny z Wietnamu ziarnisty Knorr

4 ziarna

musztarda

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule pokrój w kostkę i zeszklij w garnku. Dodaj pokrojoną kapustę oraz ziele, liść i pieprz.

Krok 2

Do garnka wlej 1,5 l wody i zagotuj. Następnie dodaj Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr, która podkreśli bogaty smak dania.

Krok 3

Żebra potnij na porcje, a następnie umieść w garnku z kapustą i gotuj godzinę na wolnym ogniu.

Krok 4

Pod koniec gotowania odlej pół szklanki sosu z duszenia, dodaj musztardę i dobrze wymieszaj. Całość wlej z powrotem do garnka i dopraw do smaku. Podawaj z ziemniakami.

Tagi:mięso DANIA GŁÓWNE cebula ŻEBERKA Kuchnia niemiecka PROSTY PRZEPIS ŻEBERKA DUSZONE Dania na jesień Esencja do duszonych mięs Knorr DUSZENIE FRISCO

Opinie o przepisie

Kinga Hurynowicz , 06.11.2014
Czyli z kapustką kiszoną
Odpowiedz
Janina Dudacy , 05.11.2014
żeberka, czy boczek????
Odpowiedz
Wlad Terechowicz , 05.11.2014
dla rodzinki jednoosobowej +1L żytniej
Odpowiedz
Jacek Krawczyński , 05.11.2014
mniam mniam z chrzanikiem i czerwonym winkiem
Odpowiedz
Maria Milarska , 05.11.2014
to są żeberka?, chyba raczej pyszniutki boczek
Odpowiedz
Marian Marchlewicz , 05.11.2014
Mniam ....
Odpowiedz
Olga Bielańska , 05.11.2014
wedzonka odpada
Odpowiedz
Jan Cyrzan , 05.11.2014
Hetnie.Bym.posmakowal...
Odpowiedz
Zbigniew Berka , 05.11.2014
Zapomnieć o kaloriach i holesterolu . Nie ważne czy po kasselsku czy jakiemu . Ważne że smaczne .
Odpowiedz
Iwona Kisser , 04.11.2014
Nie wiedziałam,.że od lat robię żeberka po Kas.. (coś tam), tyle że nie dodaję żadnych sztucznych składników. Dla mnie nic nowego, ale smakuje wybornie:-)
Odpowiedz
Grzegorz Pieczko , 04.11.2014
Potrawa nie jest polska a w roznych krajach jest rozna klasyfikacja mies poubojowych dlatego tak to wygląda.Pozdr.
Odpowiedz
Anna Ewa , 04.11.2014
Czy aby to na pewno są żeberka???????????
Odpowiedz
Jarek Jaworski , 04.11.2014
Jeszcze nie... Jutro na 16,45 poproszę w SKOKU....;-)
Odpowiedz
Jerzy Katarzynski , 04.11.2014
Nie ale chcielibysmy!!!
Odpowiedz
Marek Martynajtis , 04.11.2014
Krzyniu mniam!!!
Odpowiedz
Teresa Aleksandrowicz , 04.11.2014
tlusto z dodatkami chemi
Odpowiedz
Małgorzata Świątkowska , 04.11.2014
Rafał Kłos stanowczo za dużo lubi papu...
Odpowiedz
Karol Cykota , 04.11.2014
Toć to kuźwa boczens a nie żebersony :/
Odpowiedz
Elzbieta Tryczynska , 04.11.2014
fuj! boczek w chemii !! ble
Odpowiedz
Bodzio Kreft , 04.11.2014
Aja będę Jadł w piątek na Imenynach!!!!!!
Odpowiedz
Anita Ewa Raczyńska , 04.11.2014
a jadłam
Odpowiedz
Zbigniew Minda , 04.11.2014
Haha zamiast żeberek ...dali boczek ;-((((
Odpowiedz
Stanislaw Sniezek , 04.11.2014
Fajnie będzie wyglądał wynik, braknie skali ale spróbować warto.
Odpowiedz
Ola La , 04.11.2014
przeczytałam: ''zebra'' :D
Odpowiedz
Janusz Kierzek , 04.11.2014
własnie . to jest boczek , nie zebra .
Odpowiedz
Dariusz Kwiatkowski , 04.11.2014
A ja zamówiłem sobie całe tygodniowe menu z "przepisy.pl" - fajne
Odpowiedz
Wiesława Belczyńska , 04.11.2014
A może ktoś się zlituje i zaprosi mnie na te smakołyki :)
Odpowiedz
Krystyna Maria Marysia , 04.11.2014
Na zdjęciu jest boczek a nie żeberka !!!
Odpowiedz
Irena Wtulich , 04.11.2014
wygląda smakowicie ;)
Odpowiedz
Teodora Nożyńska , 04.11.2014
raczej na stół dla gości na zakąskę anie na obiad
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Potrawka z cielęciny

45 min.

łatwe

60 min.

8 os.

123

Zasmażana kapusta z grzybami

łatwe

30 min.

4 os.

Smażone polędwiczki z sosem grzybowym - VIDEO

łatwe

30 min.

1 os.

Grzybowa potrawka

Podobne przepisy

łatwe

60 min.

4 os.

Bitki wieprzowe z sosem pomidorowym

łatwe

łatwe

Bigos z kapusty kiszonej

łatwe

60 min.

4 os.

Bigos z młodej kapusty

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej