Duszona wołowina z warzywami - VIDEO

- Krok 1Mięso pokrój w grubą kostkę, oprósz mąką, obsmaż w garnku na złoty kolor, wyjmij z garnka.
- Krok 2Warzywa pokrój w plastry i obsmaż w tym samym garnku. Dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę, ziele oraz liść laurowy. Smaż chwilę razem.
- Krok 3Dodaj mięso, wlej 600 ml wody i doprowadź do wrzenia. Dodaj Esencję do duszonych mięs Knorr, która sprawi, że całość nabierze pełnego smaku. Zmniejsz ogień i duś do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dopraw do smaku i podawaj z kaszą lub ziemniakami.


Duszona wołowina z warzywami - VIDEO
Wołowina jest mięsem, które dobrze komponuje się z warzywami korzeniowymi. Dlatego tak często przyrządza się z niej gulasze i potrawki. Doskonale nadaje się do dań jednogarnkowych, gdyż duszona, staje się miękka i delikatna. Wręcz rozpływa się w ustach. Aby mięso szybciej się udusiło, wystarczy obsmażyć je wcześniej w garnku, oprószone mąką. Podobnie należy postąpić z warzywami, czyli marchwią, cebulą i ziemniakami. Wyjątkowego smaku daniu doda praktyczna Esencja do duszonych mięs Knorr. Z dodatkiem boczku danie zyska dodatkowy wędzony aromat. Duszoną wołowinę z warzywami podawaj z ugotowanymi ziemniakami bądź ulubioną kaszą. Opcjonalnym dodatkiem może być również pieczywo pełnoziarniste. To proste danie jest świetną propozycją na obiad, który możesz ugotować nawet jeśli nie dysponujesz dużą ilością czasu.