Duszona wołowina z warzywami video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszona wołowina z warzywami - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

23

687 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

438 osób wydrukowało

Pobierz pdf

713 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

2 łyżki

1 łyżeczka

2 łyżki

2 ziarna

2 sztuki

600 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w grubą kostkę, oprósz mąką, obsmaż w garnku na złoty kolor, wyjmij z garnka.

Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Warzywa pokrój w plastry i obsmaż w tym samym garnku. Dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę, ziele oraz liść laurowy. Smaż chwilę razem.

Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Dodaj mięso, wlej 600 ml wody i doprowadź do wrzenia. Dodaj Kostkę do mięs pieczeniową Knorr, która sprawi, że całość nabierze pełnego smaku. Zmniejsz ogień i duś do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dopraw do smaku i podawaj z kaszą lub ziemniakami.

Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby urozmaicić smak potrawy, możesz dodać do gotowania boczek wędzony.

3

Opinie o przepisie

  • Natalia Klasa

    Natalia Klasa , 26.09.2017

    Danie naprawdę smaczne, choć należy doprawić po swojemu. Sama potrawa, według przepisu jest po prostu mdła. Dodałam sosu sojowego, pieprzu, papryki ostrej i większą ilość musztardy francuskiej. Wyszło idealnie.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Renata Śliwa

    Renata Śliwa , 01.06.2016

    niesamowite danie. zachwycałam się nim 2 dni a moi goście byli również pod wrażeniem. polecam wypróbować, ponieważ jest naprawdę pyszne i bardzo łatwe w wykonaniu

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Piotr Cejmer

    Piotr Cejmer , 19.08.2015

    Pyszne :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszona wołowina z warzywami - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Duszona cielęcina
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Duszona wołowina z warzywami - VIDEODuszona wołowina z warzywami - VIDEO

Wołowina jest mięsem, które dobrze komponuje się z warzywami korzeniowymi. Dlatego tak często przyrządza się z niej gulasze i potrawki. Doskonale nadaje się do dań jednogarnkowych, gdyż duszona, staje się miękka i delikatna. Wręcz rozpływa się w ustach. Zaserwuj swoim bliskim wołowinę duszoną z warzywami. Z pewnością będą zachwyceni jej smakiem!

Dla kogo?

To rodzaj mięsa, który ma opinię trudnego w obróbce. Nasz przepis na wołowinę gotowaną z warzywami udowadnia, że nie jest to do końca zgodne z prawdą. Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad, a zrobienie popisowego posiłku wcale nie będzie problematyczne.

Na jaką okazję?

To proste danie jest świetną propozycją na obiad, który możesz ugotować nawet jeśli nie dysponujesz dużą ilością czasu. Jako danie jednogarnkowe, wołowina w warzywach doskonale sprawdzi się jako ciepły poczęstunek na przyjęciach.

Czy wiesz, że?

Aby mięso szybciej uzyskało oczekiwaną miękkość, wystarczy obsmażyć je wcześniej w garnku, oprószone mąką. Podobnie należy postąpić z warzywami, czyli marchwią, cebulą i ziemniakami. Z dodatkiem boczku duszona wołowina z warzywami zyska dodatkowy wędzony aromat.

Dla urozmaicenia:

Co uczyni potrawę kompletną? Odpowiednio dobrane dodatki! Duszoną wołowinę z warzywami podawaj z ugotowanymi ziemniakami bądź ulubioną kaszą. Opcjonalnie doskonale sprawdzi się pieczywo pełnoziarniste.