Chili Con Carne

Autor: przepisy.pl
Chili Con Carne
  • 45
  • Łatwe
  • 6
13
ZAPISZ PDF
359 osób zapisało
SkładnikiWartość odżywcza
 1 porcja %*w porcji**
Energia***319 Kcal
Tłuszcz14.5 g21 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone5.9 g30 %
Węglowodany9.2 g4 %
w tym cukry0.7 g1 %
Błonnik1.3 g-
Białko38.5 g77 %
Sól1.4 g23 %
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
** 1 porcja ok. 265 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 6 porcji.
*** 1 Kcal = 4,184 kJ
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Chili Con Carne – krok 1
    Krok 1
    Czosnek i chili posiekaj drobno. Paprykę oraz cebulę pokrój w kostkę. Na rozgrzanej patelni przesmaż wszystkie pokrojone warzywa.
  • Chili Con Carne – krok 2
    Krok 2
    Do warzyw dodaj mielone mięso. Smaż na mocnym ogniu, aż woda z duszenia zupełnie odparuje. Do mięsa dodaj koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki oraz kumin i kolendrę.
  • Chili Con Carne – krok 3
    Krok 3
    Następnie dodaj czerwoną fasolę i kukurydzę oraz Esencję do duszonych mięs Knorr, która podkreśli smak dania. Wlej 600 ml wrzącej wody, zmniejsz ogień i duś potrawę 25 minut.
    • ZAPISZ PDF
    avatar

    Gotowe Chili con carne wyłóż na półmisek, posyp startym serem i podawaj z chrupiącymi chipsami nachos.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemEsencja do duszonych mięs KnorrREKLAMAEsencja do duszonych mięs KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (3)
Wszystkie komentarze
avatar

Chili Con Carne

Chili Con Carne przywędrowało do nas z Meksyku – pod tą nazwą kryje się prawdziwy wulkan smaków. To mięsne danie z fasolą, pomidorami i ostrymi przyprawami pobudza wszystkie zmysły. Podstawowy składnik chili Con Carne? Oczywiście ostra papryczka chili. Razem z aromatyczną mieszanką przypraw, takich jak kumin, kolendra i czosnek tworzy mieszankę pełną charakteru. Jeżeli jeszcze zastanawiasz się czy spróbować, mała zachęta – to danie przygotujesz w jednym garnku, a więc łatwo i bardzo szybko, bez nadmiaru zmywania. Na początku podmaż drobno posiekane papryki oraz czosnek, a następnie dodaj mielone mięso, pomidory z puszki oraz przyprawy. Całość duś do chwili, aż woda powstała w czasie smażenia całkowicie wyparuje. Do mięsa wrzuć czerwoną fasolkę, kukurydzę z puszki i gotowe. Chili smakuje wyśmienicie, jeżeli posypiesz je żółtym serem i podasz z chrupiącymi chipsami nachos. Meksykański temperament zaklęty w małym półmisku. Pycha!