Składniki
300 gramów
1 opakowanie
120 gramów
100 gramów
1 sztuka
300 gramów
1 pęczek
2 łyżki
300 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na patelni. Po chwili dodaj mięso. Smaż wszystko, mieszając, aby nie powstały grudki.
Krok 2
Fasolę oraz kukurydzę odcedź i przepłucz wodą. Dodaj do mięsa.
Krok 3
Fix wymieszaj z 300 ml wody i wlej na patelnię. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj 5 minut. Gdy potrawa zgęstnieje, odstaw ją, aby lekko ostygła.
Krok 4
Dodaj posiekaną kolendrę oraz starty ser. Wymieszaj masę mięsną.
Krok 5
Gotowy farsz nakładaj na tortille i zwijaj je w rulon jak krokiety. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj przez 10 minut w temperaturze 180 °C. Zwinięte tortille możesz również smażyć na grillu po 3-4 minuty z każdej strony.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Chili con carne zapiekane z tortillą
Choć Polskę i Meksyk dzielą tysiące kilometrów, słynne jednogarnkowe danie z mięsem mielonym, fasolą i kukurydzą, pochodzące z odległych stron świata, jest nad Wisłą uwielbiane. A gdyby tak tym razem podać chili con carne w tortilli, a nie w głębokim talerzu? Stworzysz w ten sposób apetyczne wrapy, które zamienią się w doskonałe danie obiadowe. Nie musisz nawet gotować ryżu dla uzupełnienia posiłku, ponieważ chili con carne i tortilla będą stanowić kompletny, a przy tym pyszny duet!
Dla kogo?
Tortilla z chili con carne to wspaniała propozycja dla wszystkich wielbicieli naleśników, którzy chcieliby spróbować czegoś trochę innego niż klasyczne mączne danie, dobrze znane w lokalnych kulinariach. Dziś w sprężystą tortillę zawiniesz chili con carne z czerwoną fasolą i kukurydzą.
Na jaką okazję?
Zazwyczaj duży garnek chili z warzywami i mięsem przygotowujesz w ramach gorącego poczęstunku podczas przyjęć? Przy najbliższej imprezie postaw na chili con carne zapiekane w tortilli, które pozytywnie zaskoczy gości, więc tę biesiadę zapamiętają na długo!
Czy wiesz, że?
Jeśli nie czujesz się na siłach, by samodzielnie przyrządzić placek, skorzystaj z gotowej tortilli. Każdą sztukę wystarczy na kilka sekund ułożyć na rozgrzanej patelni i już nadaje się do jedzenia. By przygotować chili con carne w tortilli nie trzeba jej nawet zapiekać, choć nie ukrywamy, że w takim wariancie smakuje jeszcze lepiej!
Dla urozmaicenia:
Chili con carne z tortillą to świetny wstęp do imprezy w klimacie meksykańskim. Chrupiącą tortillę możesz wykorzystać również do zrobienia tacos lub nachos, które obowiązkowo należy serwować z dipem guacamole.
