Składniki
800 gramów
1 sztuka
2 sztuki
2 sztuki
2 sztuki
2 sztuki
4 ziarna
2 sztuki
3 ziarna
700 mililitrów
100 gramów
1 szczypta
1 szczypta
80 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cielęcinę oprósz solą oraz pieprzem, a następnie obtocz w mące i obsmaż z obu stron. Mięso przełóż na chwilę na talerz.
Krok 2
Marchewkę zetrzyj na tarce, a cebulę pokrój w plastry. Warzywa podsmaż w tym samym garnku co mięso. Następnie oprósz je pozostałą mąką i smaż przez chwilę.
Krok 3
Mięso włóż z powrotem do garnka, w którym znajdują się warzywa i zalej 700 ml wody.
Krok 4
Dodaj przyprawy i Sos do pieczeni jasny Knorr. Całość duś pod przykryciem około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Duszona cielęcina
Wypróbuj przepis na idealnie soczystą, duszoną cielęcinę. Potrawa doskonale nada się na wykwintny obiad, czy uroczystą kolację. Przygotuj ją dla bliskich, a na pewno docenią ten wyrafinowany smak. Idealna cielęcina duszona w aromatycznym bulionie z warzywami, suszonymi grzybami i pachnącymi przyprawami zachwyci każde podniebienie. Tajemnica tej potrawy tkwi w odpowiednio przygotowanym mięsie i doskonale dobranych dodatkach. Oprósz cielęcinę sola i pieprzem, obtocz ją w mące i obsmaż z obu stron. Następnie zetrzyj na tarce marchewkę, pokrój cebulę, oprósz warzywa mąką i obsmaż. Połącz ze sobą wszystkie składniki, zalej je wodą i dodaj esencję do duszonych mięs Knorr. Duś danie przez około 40 minut od czasu do czasu mieszając. Delikatną cielęcinę podaj ze złocistymi ziemniakami i posyp świeżym koperkiem. Niebo w gębie!
