A la Stroganoff z indyka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

A la Stroganoff z indyka

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

53

413 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1023 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1221 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 łyżeczka

2 sztuki

300 gramów

2 sztuki

1 łyżka

50 gramów

300 mililitrów

2 łyżki

200 mililitrów

2 sztuki

2 sztuki

1 szczypta

80 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w paseczki o grubości 0,5 cm i długości 3 cm. Oprósz je przyprawami, pieprzem i przyprawą Knorr, a następnie mąką.

 A la Stroganoff z indyka - Krok 1

Krok 2

Mięso obsmaż na rozgrzanym tłuszczu. Gdy się zarumieni, dodaj pokrojoną w paseczki cebulę i grzyby pokrojone w ćwiartki. Całość smaż, co chwilę mieszając, aż zupełnie odparuje sok z grzybów. Dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę, kostkę Rosołu z kury Knorr, przyprawy, ziele angielskie i liść laurowy. Całość zalej 300 ml wody. Gotuj na wolnym ogniu około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Dodaj wtedy śmietanę. Stroganoffa podawaj z ryżem, posypanego startym ogórkiem kiszonym.

 A la Stroganoff z indyka - Krok 2
3

Opinie o przepisie

  • Bartek Staszewski

    Bartek Staszewski , 10.10.2016

    Rewelacyjny smak

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marek Jary

    Marek Jary , 05.10.2016

    stroganoff z indyka

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Andrzej Kochanski

    Andrzej Kochanski , 10.01.2016

    Oj smakowało

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  •  A la Stroganoff z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  •  A la Stroganoff z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  •  A la Stroganoff z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  •  A la Stroganoff z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  •  A la Stroganoff z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  •  A la Stroganoff z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  •  A la Stroganoff z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  •  A la Stroganoff z indyka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej