Zrazy z karkówki

Name: Zrazy z karkówki
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: żurawina suszona; Sos do pieczeni jasny Knorr; karkówka wieprzowa; Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr; mąka; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr; woda; cebula

Autor: przepisy.pl

139

2448 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

1857 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4216 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

karkówka wieprzowa

500 gramów

Sos do pieczeni jasny Knorr

1 sztuka

woda

0.5 litra

mąka

50 gramów

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

1 łyżeczka

cebula

3 sztuki

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

0.5 łyżeczki

żurawina suszona

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w cienkie plastry i rozbij. Oprósz majerankiem i pieprzem.

Krok 2

Cebulę pokrój w piórka, połowę zeszklij i wymieszaj z żurawiną, nałóż na mięso. Kotlety zroluj i przebij wykałaczką.

Krok 3

Zrazy oprósz mąką i obsmaż w garnku z pozostałą cebulą. Wlej 0,5 l wody i doprowadź do wrzenia. Dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, który wydobędzie charakterystyczny mięsny smak. Duś, aż mięso będzie miękkie. Podawaj z kaszą.

Tagi:mięsa na Wielkanoc kotlety na obiad Kuchnia Polska mięso DANIA GŁÓWNE cebula WIEPRZOWINA KARKÓWKA zrazy PROSTY PRZEPIS obiad MIĘSA NA WIELKANOC FRISCO pomysł na obiad

116

Opinie o przepisie

Renata Michalik
zrazy z kazdego miesa smakuja inaczej i sa zawsze pyszne,mozna je nadziewac roznosciami:)
Odpowiedz
Barbara Dudzińska
przepyszne, ale doprawilam po swojemu ;-)
Odpowiedz
Piotr Barewicz
wy i wasze przepisy bylo napisane ze pol godziny a faktycznie robilem to 2 godziny obrazki robione w fotoszopie ja zrobilem te wasze kotlety z czosnkiem i serem to nie wygladalo tak jak na obrazku wiec pokazcie jak to wyglada w rzeczywistosci a nie retuszowana i sztuczna iluzje pysznego jedzenia ze to tak pieknie wyglada bo gowno prawda ! nie bawcie sie mc donalds
Odpowiedz
Mariola Barzowska
Niezastąpione to zrazy z wołowiny
Odpowiedz
Maria Jóźwiak
Proszę o przepis
Odpowiedz
Waldemar Krzyżanowski
Wczoraj jadłem karkóweczkę z jabłuszkiem , pychotka ...;-) ! .
Odpowiedz
Nina Stachowiak
:D macie rację dziewczyny, mam to samo ;)
Odpowiedz
Alicja Juszczyk
nie mogę już nawet patrzeć na mięso i ciasta :P
Odpowiedz
Mazurek Wanda
Dajcie spokój z tym jedzeniem. Starczy tego obżarstwa. :)
Odpowiedz
KAC
KAC zaprasza wszystkich na swoją stronę
Odpowiedz
Alicja Szarek
bardzo lubię taką karkówkę
Odpowiedz
Danuta Dana
Sa pyszne sprawdziłam
Odpowiedz
Maria Trinkt Becks
smakowalo dziekujemy
Odpowiedz
Teresa Anna Czekała
dopiero będę próbować zrobić
Odpowiedz
Iwona Fiałkowska
Już nie mogę patrzeć na jedzenie :P
Odpowiedz
Mariusz Maniek Wiśniewski
Co biedno? Z karkówki to faktycznie biedno...
Odpowiedz
Halina Sawin
A jak na biedno!!!
Odpowiedz
Kazimierz Kotlenga
zrazy tylko z wołowiny.
Odpowiedz
Bogumił Garbuś
Na obiad Dorsz :D
Odpowiedz
Jadwiga Pilarek
Dzisiaj jest piątek.
Odpowiedz
Jadwiga Pilarek
A fuj, z tą bulionetką.
Odpowiedz
Marek Lisak
Super danie dodał bym kaszę jęczmienną i kiszonego ogóreczka smacznego
Odpowiedz
Stanisław Stój
michał jedz trochę słabo wyglądasz
Odpowiedz
Mieczysław Nowowiejski
Oj będą kłopoty z figurą! Musicie zmienić stronę!!!! Np. rzodkieweczka!?
Odpowiedz
Stefania Chrapek
mogą być tylko bez tej bulionetki .
Odpowiedz
Piotr Ożga
muszę to zrobić. Wygląda apetycznie
Odpowiedz
Wojtek Łoziński
jak nikt nie patrzy to i wegan zje
Odpowiedz
Barbara Antonina Michalska
Dla Wegan , Padlina.
Odpowiedz
Bożena Sima
wyglada smakowicie
Odpowiedz
Katarzyna Nowak-Gnacińska
Mniam :-)
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

4 os.

111

Bitki wieprzowe z chrzanem

Duszona karkówka w sosie własnym z cebulą

łatwe

60 min.

4 os.

664

Duszona karkówka w sosie własnym z cebulą

łatwe

104

łatwe

125

Bitki z karkówki z cebulą - VIDEO

Poznaj przepisy idealne na Wielkanoc

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Dowiedz się, jak przygotować pyszne jajka

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

Zobacz również

Z kuchni polskiej. Tradycyjne zrazy zawijane.

Jak kroić cebulę?

Bitki wołowe, zrazy zawijane i inne wspaniałości z wołowiny

Mistrzowie drugiego planu, czyli co do karkówki?

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Zrazy z karkówki

Zrazy z karkówki z żurawinowym nadzieniem to idealna potrawa na rodzinny, niedzielny obiad, ale sprawdzi się też jako propozycja posiłku na co dzień. Danie przygotujesz szybko, przy użyciu kilku prostych składników. Rozbij dobrze mięso i przypraw je aromatycznym majerankiem i pieprzem. Skorzystaj z naszego pomysłu i przygotuj ciekawą wersję farszu – cebulę pokrój w piórka, zeszklij i wymieszaj z żurawiną. Zroluj kotlety i przebij je wykałaczką, by utrzymały nadzienie w środku. Zrazy podsmaż z cebulą. Dodaj wodę i esencję do duszonych mięs Knorr, która wydobędzie ich pyszny, mięsny smak. Duś, mięso aż będzie miękkie. Kotlety podawaj z ulubionymi dodatkami. Wyśmienicie będą smakowały z kaszą. Jeśli wolisz klasyczną odsłonę zrazów skomponuj farsz z ogórka kiszonego, boczku, cebuli, musztardy. Możesz też dodać grzyby.