Zrazy z karkówki

Name: Zrazy z karkówki
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: karkówka wieprzowa; Sos do pieczeni jasny Knorr; woda; mąka; Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr; cebula; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr; żurawina suszona

Autor: przepisy.pl

150

2489 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

1914 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4409 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

karkówka wieprzowa

500 gramów

Sos do pieczeni jasny Knorr

1 sztuka

woda

0.5 litra

mąka

50 gramów

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

1 łyżeczka

cebula

3 sztuki

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

0.5 łyżeczki

żurawina suszona

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Mięso pokrój w cienkie plastry i rozbij. Oprósz majerankiem i pieprzem.

Krok 2

Cebulę pokrój w piórka, połowę zeszklij i wymieszaj z żurawiną, nałóż na mięso. Kotlety zroluj i przebij wykałaczką.

Krok 3

Zrazy oprósz mąką i obsmaż w garnku z pozostałą cebulą. Wlej 0,5 l wody i doprowadź do wrzenia. Dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, który wydobędzie charakterystyczny mięsny smak. Duś, aż mięso będzie miękkie. Podawaj z kaszą.

Tagi:mięsa na Wielkanoc kotlety na obiad Kuchnia Polska mięso DANIA GŁÓWNE cebula WIEPRZOWINA KARKÓWKA zrazy PROSTY PRZEPIS obiad MIĘSA NA WIELKANOC FRISCO pomysł na obiad

116

Opinie o przepisie

Renata Michalik , 13.01.2016
zrazy z kazdego miesa smakuja inaczej i sa zawsze pyszne,mozna je nadziewac roznosciami:)
Odpowiedz
Barbara Dudzińska , 03.01.2016
przepyszne, ale doprawilam po swojemu ;-)
Odpowiedz
Piotr Barewicz , 28.12.2015
wy i wasze przepisy bylo napisane ze pol godziny a faktycznie robilem to 2 godziny obrazki robione w fotoszopie ja zrobilem te wasze kotlety z czosnkiem i serem to nie wygladalo tak jak na obrazku wiec pokazcie jak to wyglada w rzeczywistosci a nie retuszowana i sztuczna iluzje pysznego jedzenia ze to tak pieknie wyglada bo gowno prawda ! nie bawcie sie mc donalds
Odpowiedz
Mariola Barzowska , 28.12.2015
Niezastąpione to zrazy z wołowiny
Odpowiedz
Maria Jóźwiak , 28.12.2015
Proszę o przepis
Odpowiedz
Waldemar Krzyżanowski , 28.12.2015
Wczoraj jadłem karkóweczkę z jabłuszkiem , pychotka ...;-) ! .
Odpowiedz
Nina Stachowiak , 27.12.2015
:D macie rację dziewczyny, mam to samo ;)
Odpowiedz
Alicja Juszczyk , 27.12.2015
nie mogę już nawet patrzeć na mięso i ciasta :P
Odpowiedz
Mazurek Wanda , 27.12.2015
Dajcie spokój z tym jedzeniem. Starczy tego obżarstwa. :)
Odpowiedz
KAC , 27.12.2015
KAC zaprasza wszystkich na swoją stronę
Odpowiedz
Alicja Szarek , 27.12.2015
bardzo lubię taką karkówkę
Odpowiedz
Danuta Dana , 27.12.2015
Sa pyszne sprawdziłam
Odpowiedz
Maria Trinkt Becks , 27.12.2015
smakowalo dziekujemy
Odpowiedz
Teresa Anna Czekała , 27.12.2015
dopiero będę próbować zrobić
Odpowiedz
Iwona Fiałkowska , 27.12.2015
Już nie mogę patrzeć na jedzenie :P
Odpowiedz
Mariusz Maniek Wiśniewski , 29.11.2014
Co biedno? Z karkówki to faktycznie biedno...
Odpowiedz
Halina Sawin , 28.11.2014
A jak na biedno!!!
Odpowiedz
Kazimierz Kotlenga , 28.11.2014
zrazy tylko z wołowiny.
Odpowiedz
Bogumił Garbuś , 28.11.2014
Na obiad Dorsz :D
Odpowiedz
Jadwiga Pilarek , 28.11.2014
Dzisiaj jest piątek.
Odpowiedz
Jadwiga Pilarek , 28.11.2014
A fuj, z tą bulionetką.
Odpowiedz
Marek Lisak , 28.11.2014
Super danie dodał bym kaszę jęczmienną i kiszonego ogóreczka smacznego
Odpowiedz
Stanisław Stój , 28.11.2014
michał jedz trochę słabo wyglądasz
Odpowiedz
Mieczysław Nowowiejski , 28.11.2014
Oj będą kłopoty z figurą! Musicie zmienić stronę!!!! Np. rzodkieweczka!?
Odpowiedz
Stefania Chrapek , 28.11.2014
mogą być tylko bez tej bulionetki .
Odpowiedz
Piotr Ożga , 28.11.2014
muszę to zrobić. Wygląda apetycznie
Odpowiedz
Wojtek Łoziński , 28.11.2014
jak nikt nie patrzy to i wegan zje
Odpowiedz
Barbara Antonina Michalska , 28.11.2014
Dla Wegan , Padlina.
Odpowiedz
Bożena Sima , 28.11.2014
wyglada smakowicie
Odpowiedz
Katarzyna Nowak-Gnacińska , 28.11.2014
Mniam :-)
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

30 min.

6 os.

Piersi z kurczaka z serem i cebulą

łatwe

45 min.

4 os.

Polędwiczki wieprzowe duszone z octem balsamicznym i miodem

łatwe

30 min.

6 os.

101

Pierś z indyka

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

4 os.

113

Bitki wieprzowe z chrzanem

łatwe

90 min.

6 os.

Pieczeń rzymska z jajkiem

łatwe

60 min.

4 os.

722

Duszona karkówka w sosie własnym z cebulą

łatwe

60 min.

4 os.

150

Bitki z karkówki z cebulą - VIDEO

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

Zobacz również

Jak kroić cebulę?

Z kuchni polskiej. Tradycyjne zrazy zawijane.

Bitki wołowe, zrazy zawijane i inne wspaniałości z wołowiny

Mistrzowie drugiego planu, czyli co do karkówki?

Wybrane dla Ciebie

łatwe

25 min.

4 os.

(-)

Złocisty ser po czesku z sałatką z ogórka kiszonego

łatwe

45 min.

4 os.

(-)

Serowa zapiekanka z brokułami

łatwe

(-)

łatwe

(-)

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Zrazy z karkówki

Zrazy z karkówki z żurawinowym nadzieniem to idealna potrawa na rodzinny, niedzielny obiad, ale sprawdzi się też jako propozycja posiłku na co dzień. Danie przygotujesz szybko, przy użyciu kilku prostych składników. Rozbij dobrze mięso i przypraw je aromatycznym majerankiem i pieprzem. Skorzystaj z naszego pomysłu i przygotuj ciekawą wersję farszu – cebulę pokrój w piórka, zeszklij i wymieszaj z żurawiną. Zroluj kotlety i przebij je wykałaczką, by utrzymały nadzienie w środku. Zrazy podsmaż z cebulą. Dodaj wodę i esencję do duszonych mięs Knorr, która wydobędzie ich pyszny, mięsny smak. Duś, mięso aż będzie miękkie. Kotlety podawaj z ulubionymi dodatkami. Wyśmienicie będą smakowały z kaszą. Jeśli wolisz klasyczną odsłonę zrazów skomponuj farsz z ogórka kiszonego, boczku, cebuli, musztardy. Możesz też dodać grzyby.