Zrazy z karkówki

Name: Zrazy z karkówki
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: karkówka wieprzowa; Sos do pieczeni jasny Knorr; woda; mąka; Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr; cebula; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr; żurawina suszona

Autor: przepisy.pl

141

2469 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

1857 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4219 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

karkówka wieprzowa

500 gramów

Sos do pieczeni jasny Knorr

1 sztuka

woda

0.5 litra

mąka

50 gramów

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

1 łyżeczka

cebula

3 sztuki

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

0.5 łyżeczki

żurawina suszona

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w cienkie plastry i rozbij. Oprósz majerankiem i pieprzem.

Krok 2

Cebulę pokrój w piórka, połowę zeszklij i wymieszaj z żurawiną, nałóż na mięso. Kotlety zroluj i przebij wykałaczką.

Krok 3

Zrazy oprósz mąką i obsmaż w garnku z pozostałą cebulą. Wlej 0,5 l wody i doprowadź do wrzenia. Dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, który wydobędzie charakterystyczny mięsny smak. Duś, aż mięso będzie miękkie. Podawaj z kaszą.

Tagi:mięsa na Wielkanoc kotlety na obiad Kuchnia Polska mięso DANIA GŁÓWNE cebula WIEPRZOWINA KARKÓWKA zrazy PROSTY PRZEPIS obiad MIĘSA NA WIELKANOC pomysł na obiad

116

Opinie o przepisie

Renata Michalik , 13.01.2016
zrazy z kazdego miesa smakuja inaczej i sa zawsze pyszne,mozna je nadziewac roznosciami:)
Odpowiedz
Barbara Dudzińska , 03.01.2016
przepyszne, ale doprawilam po swojemu ;-)
Odpowiedz
Piotr Barewicz , 28.12.2015
wy i wasze przepisy bylo napisane ze pol godziny a faktycznie robilem to 2 godziny obrazki robione w fotoszopie ja zrobilem te wasze kotlety z czosnkiem i serem to nie wygladalo tak jak na obrazku wiec pokazcie jak to wyglada w rzeczywistosci a nie retuszowana i sztuczna iluzje pysznego jedzenia ze to tak pieknie wyglada bo gowno prawda ! nie bawcie sie mc donalds
Odpowiedz
Mariola Barzowska , 28.12.2015
Niezastąpione to zrazy z wołowiny
Odpowiedz
Maria Jóźwiak , 28.12.2015
Proszę o przepis
Odpowiedz
Waldemar Krzyżanowski , 28.12.2015
Wczoraj jadłem karkóweczkę z jabłuszkiem , pychotka ...;-) ! .
Odpowiedz
Nina Stachowiak , 27.12.2015
:D macie rację dziewczyny, mam to samo ;)
Odpowiedz
Alicja Juszczyk , 27.12.2015
nie mogę już nawet patrzeć na mięso i ciasta :P
Odpowiedz
Mazurek Wanda , 27.12.2015
Dajcie spokój z tym jedzeniem. Starczy tego obżarstwa. :)
Odpowiedz
KAC , 27.12.2015
KAC zaprasza wszystkich na swoją stronę
Odpowiedz
Alicja Szarek , 27.12.2015
bardzo lubię taką karkówkę
Odpowiedz
Danuta Dana , 27.12.2015
Sa pyszne sprawdziłam
Odpowiedz
Maria Trinkt Becks , 27.12.2015
smakowalo dziekujemy
Odpowiedz
Teresa Anna Czekała , 27.12.2015
dopiero będę próbować zrobić
Odpowiedz
Iwona Fiałkowska , 27.12.2015
Już nie mogę patrzeć na jedzenie :P
Odpowiedz
Mariusz Maniek Wiśniewski , 29.11.2014
Co biedno? Z karkówki to faktycznie biedno...
Odpowiedz
Halina Sawin , 28.11.2014
A jak na biedno!!!
Odpowiedz
Kazimierz Kotlenga , 28.11.2014
zrazy tylko z wołowiny.
Odpowiedz
Bogumił Garbuś , 28.11.2014
Na obiad Dorsz :D
Odpowiedz
Jadwiga Pilarek , 28.11.2014
Dzisiaj jest piątek.
Odpowiedz
Jadwiga Pilarek , 28.11.2014
A fuj, z tą bulionetką.
Odpowiedz
Marek Lisak , 28.11.2014
Super danie dodał bym kaszę jęczmienną i kiszonego ogóreczka smacznego
Odpowiedz
Stanisław Stój , 28.11.2014
michał jedz trochę słabo wyglądasz
Odpowiedz
Mieczysław Nowowiejski , 28.11.2014
Oj będą kłopoty z figurą! Musicie zmienić stronę!!!! Np. rzodkieweczka!?
Odpowiedz
Stefania Chrapek , 28.11.2014
mogą być tylko bez tej bulionetki .
Odpowiedz
Piotr Ożga , 28.11.2014
muszę to zrobić. Wygląda apetycznie
Odpowiedz
Wojtek Łoziński , 28.11.2014
jak nikt nie patrzy to i wegan zje
Odpowiedz
Barbara Antonina Michalska , 28.11.2014
Dla Wegan , Padlina.
Odpowiedz
Bożena Sima , 28.11.2014
wyglada smakowicie
Odpowiedz
Katarzyna Nowak-Gnacińska , 28.11.2014
Mniam :-)
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

30 min.

6 os.

Piersi z kurczaka z serem i cebulą

Polędwiczki wieprzowe duszone z octem balsamicznym i miodem

łatwe

45 min.

4 os.

Polędwiczki wieprzowe duszone z octem balsamicznym i miodem

łatwe

30 min.

6 os.

Pierś z indyka

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

4 os.

111

Bitki wieprzowe z chrzanem

Duszona karkówka w sosie własnym z cebulą

łatwe

60 min.

4 os.

674

Duszona karkówka w sosie własnym z cebulą

łatwe

104

łatwe

128

Bitki z karkówki z cebulą - VIDEO

Co zrobić z malin? Z nami Ci się uda!

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Wypróbuj nasze przepisy na słone tarty

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

Zobacz również

Z kuchni polskiej. Tradycyjne zrazy zawijane.

Bitki wołowe, zrazy zawijane i inne wspaniałości z wołowiny

Jak kroić cebulę?

Mistrzowie drugiego planu, czyli co do karkówki?

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Zrazy z karkówki

Zrazy z karkówki z żurawinowym nadzieniem to idealna potrawa na rodzinny, niedzielny obiad, ale sprawdzi się też jako propozycja posiłku na co dzień. Danie przygotujesz szybko, przy użyciu kilku prostych składników. Rozbij dobrze mięso i przypraw je aromatycznym majerankiem i pieprzem. Skorzystaj z naszego pomysłu i przygotuj ciekawą wersję farszu – cebulę pokrój w piórka, zeszklij i wymieszaj z żurawiną. Zroluj kotlety i przebij je wykałaczką, by utrzymały nadzienie w środku. Zrazy podsmaż z cebulą. Dodaj wodę i esencję do duszonych mięs Knorr, która wydobędzie ich pyszny, mięsny smak. Duś, mięso aż będzie miękkie. Kotlety podawaj z ulubionymi dodatkami. Wyśmienicie będą smakowały z kaszą. Jeśli wolisz klasyczną odsłonę zrazów skomponuj farsz z ogórka kiszonego, boczku, cebuli, musztardy. Możesz też dodać grzyby.