Składniki
0.5 kilograma
0.5 kilograma
30 dekagramów
30 dekagramów
40 dekagramów
1 łyżka
1 sztuka
5 sztuk
5 sztuk
1 łyżka
1 łyżka
2 sztuki
1 łyżka
2 sztuki
3 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wędzony boczek ugotuj w wodzie z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego, następnie pokrój go w kostkę.
Krok 2
Do wywaru z boczku dodaj poszatkowaną kapustę kwaszoną i białą. Dodaj kostki Knorr i gotuj około 30 minut.
Krok 3
Karkówkę i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
Krok 4
Dodaj wcześniej namoczone grzyby pokrojone w kostkę i przecier. Duś pod przykryciem kilka minut.
Krok 5
Gdy mięso będzie miękkie, przełóż do kapusty i dodaj boczek, kiełbasę pokrojoną w kostkę oraz namoczone suszone śliwki. Całość dopraw majerankiem i przeciśniętym czosnkiem. Dokładnie wymieszaj. Duś powoli kolejne 30 minut.
Krok 6
Zrób zasmażkę ze smalcu i mąki, dodaj do bigosu. Gotuj do miękkości na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Bigos Wielkopolski
Jeżeli uwielbiasz mięso i masz ochotę na jednogarnkowe, rozgrzewające, konkretne danie dla kilku osób, w półtorej godziny przygotujesz fantastyczny bigos wielkopolski ze wspaniałym boczkiem, aromatyczną kiełbasą i delikatną karkówką. Zrobienie bigosu nie jest skomplikowane, a smaki różnych mięs połączą się najlepiej, gdy potrawa będzie dochodzić na niewielkim ogniu w garnku o grubym dnie z warstwą smalcu. Poszatkowane białą i kiszoną kapustę gotuj w wywarze z boczku z liściem laurowym i zielem angielskim, a następnie dodaj pieczeniowe kostki do mięs Knorr. Suszone, namoczone grzyby i śliwki będą niezapomnianym dodatkiem do dania, a efekt końcowy wzmocni intensywny aromat czosnku i ziołowy majeranku. Możesz urozmaicić potrawę małą ilością zasmażki lub wytrawnym winem. Kiedyś słowo „bigosować” oznaczało brać udział w bijatyce, a podstawowym składnikiem bigosu były kawałki ryb. Najsmaczniejszy jest jednak przygotowywany z różnych rodzajów pysznych, kruchych mięs z dużą ilością posiekanej kapusty.
