Kuchnia niemiecka

169 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (169)

Golonka po bawarsku
ratingratingratingratingrating

172

difficulty

łatwe

90 min.
Wyśmienite miękkie mięso z warzywami duszone do perfekcji w aromatycznym rosole czyli golonka po...
Sałatka z porów
ratingratingratingratingrating

77

difficulty

łatwe

15 min.
Szukasz przepisu na smaczny i wyrazisty dodatek do dania głównego? Skorzystaj z inspiracji na sał...
Ziemniak pieczony z serem
ratingratingratingratingrating

67

difficulty

łatwe

60 min.
Ziemniaki pieczone – popularne danie z grilla, podawane jest z sosami i farszem. Wypróbuj jednego...
Zupa czosnkowa z boczkiem
ratingratingratingratingrating

55

difficulty

łatwe

60 min.
Sekret zupy czosnkowej z boczkiem tkwi w jej zdecydowanym, lekko ostrawym smaku i idealnej, kremo...
Niemiecka sałatka ziemniaczana z boczkiem
ratingratingratingratingrating

47

difficulty

łatwe

45 min.
Ręka do góry, kto wie, jak smakuje kartoffelsalat z boczkiem? Niemiecką sałatkę ziemniaczaną z bo...
Currywurst
ratingratingratingratingrating

24

difficulty

łatwe

30 min.
Przyrządzoną w ten sposób kiełbasę można zjeść w wielu niemieckich restauracjach, jest także najp...
Bawarski kąsek
ratingratingratingratingrating

24

difficulty

łatwe

30 min.
Żebra po kasselsku
ratingratingratingratingrating

20

difficulty

trudne

90 min.
Sałatka z łososiem i szparagami
ratingratingratingratingrating

7

difficulty

łatwe

15 min.
Sałatka ziemniaczana to proste w przygotowaniu danie, które sprawdza się serwowane na wiele okazj...
Szpecle z szpinakiem, serem i prażoną cebulą
ratingratingratingratingrating

13

difficulty

łatwe

30 min.
Często nie zdajemy sobie sprawy, jak wiele dań możemy przygotować z produktów, które mamy akurat...
Łosoś pieczony w boczku z sosem musztardowo-miodowym
ratingratingratingratingrating

8

difficulty

średnie

60 min.
Łosoś w ostatnim czasie króluje na naszych stołach, jest rybą często i chętnie kupowaną przez Pol...
Sałatka z rzodkiewki
ratingratingratingratingrating

12

difficulty

łatwe

30 min.
Do przygotowania prostej, uniwersalnej sałatki potrzebujesz jedynie kilku warzyw i sprawdzonego p...
Knedle ziołowe
ratingratingratingratingrating

4

difficulty

trudne

60 min.
Ziołowe knedle smakują wyśmienicie polane chochlą sosu borowikowego, ale mogą być też dodatkiem d...
Pieczona gęś z kasztanami (lub jabłkami)
ratingratingratingratingrating

13

difficulty

trudne

90 min.
Pieczona gęś z kasztanami lub jabłkami to bardzo elegancka potrawa, które z pewnością sprawdzi si...
Sałatka ziemniaczana
ratingratingratingratingrating

9

difficulty

średnie

60 min.
Ziemniaki wcale nie muszą stanowić tylko dodatku do różnego rodzaju posiłków. Mogą stać się podst...
Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana
ratingratingratingratingrating

6

difficulty

łatwe

45 min.
Sałatka ziemniaczana to jedna z flagowych potraw kuchni niemieckiej. Nieskończona ilość wersji, w...
Duszona fasola
ratingratingratingratingrating

4

difficulty

średnie

60 min.
To domowe i pyszne danie stanowi ciekawą propozycję zarówno dla miłośników warzywnych, jak i mięs...
Sałatka z ziemniaków
ratingratingratingratingrating

3

difficulty

łatwe

30 min.
Szukasz przepisu na danie z ziemniakami? Przygotuj z nich smaczną sałatkę na kolację lub drugie ś...
Ziemniaki w mundurkach
ratingratingratingratingrating

3

difficulty

łatwe

60 min.
Ziemniaki wypełnione apetycznym farszem z łososia, groszku i kukurydzy sprawdzą się zarówno jako...
Reibekuchen czyli chrupiące niemieckie placki ziemniaczane
ratingratingratingratingrating

11

difficulty

łatwe

30 min.
Placki ziemniaczane należą do najbardziej znanych potraw. Wydaje Ci się, że nic Cię w nich nie za...
Ziemniaki faszerowane śledziem
ratingratingratingratingrating

1

difficulty

średnie

60 min.
Ziemniaki faszerowane śledziem – to dobra propozycja, jeśli potrzebujesz przystawki przed daniem...
Sałatka ze szpeclami
ratingratingratingratingrating

1

difficulty

łatwe

60 min.

Ciekawostki i porady

Zaskoczcie w tym roku swoich najbliższych potrawami świątecznymi z dalekich krajów! Proponujemy bakłażanowe roladki nigviziani badirzhani.

Czytaj więcej

Drobne słodycze, owoce, orzechy, lukier - to jedne z wielu inspiracji. Zapraszamy po więcej do artykułu!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia niemieckaKuchnia niemiecka

Nadeszła pora, by rozsmakować się w wyśmienitej niemieckiej kuchni. Potrawy naszych zachodnich sąsiadów nadal są mało znane i niestety niedoceniane w innych krajach. Czas to zmienić! Podobna do polskiej, ale bardziej kaloryczna sztuka kulinarna Niemiec, to nie tylko piwo, ziemniaki czy kapusta. Zobacz nasze najlepsze przepisy oraz przekonaj się sam, że kuchnia niemiecka może być smaczna i różnorodna. Zapraszamy do gotowania!

Dla kogo?

Uwielbiasz mięso? Jeśli tak, to kuchnia niemiecka jest w sam raz dla Ciebie! Fani tłustych specjałów z całą pewnością rozsmakują się w wybornych mięsiwach, szwarcwaldzkiej szynce bądź kultowej Weisswurst, czyli białej kiełbasie z dodatkiem musztardy. Skusisz się?

Na jaką okazję?

Kuchnia niemiecka to przede wszystkim znakomite wędliny, kiełbasy oraz typowo mięsne dania. Wśród przepisów znajdziemy m.in. te na smaczne pieczenie, które warto przygotować na specjalne uroczystości w rodzinnym gronie. Co powiesz na soczystą golonkę z kapustą, wzbogaconą o klasyczne germańskie kluseczki - szpecle? Aż ślinka cieknie!

Czy wiesz, że?

Jak doskonale wiemy, Niemcy szczycą się przepysznymi kiełbasami, których mają ponad tysiąc odmian! Duma narodowa! Bardzo popularną potrawą jest tak zwana Currywurst. Stanowi ona niejako symbol dzisiejszego Berlina, gdzie można ją spotkać na każdym kroku. Berliński specjał to nic innego, jak grillowana bądź smażona z dużą ilością przyprawy curry kiełbasa. Serwuje się ją polaną ketchupem, w towarzystwie bułki albo frytek. Palce lizać!

Dla urozmaicenia:

Bardzo rozpoznawalnym elementem niemieckiej kuchni są potrawy skomponowane na bazie ugotowanych ziemniaków. Nadają się one znakomicie do rozmaitych naleśników, sałatek i knedli. Można z nich przyrządzić także słynną kartoflankę czy sałatkę ziemniaczaną, w której tradycyjny skład skupia w sobie oprócz kartofli również boczek, cebulę, przyprawy, ocet oraz natkę pietruszki.