Ziemniaki faszerowane śledziem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

32 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

51 osób wydrukowało

Pobierz pdf

72 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 łyżka

2 łyżki

3 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w łupinach na pół miękko. Następnie przestudź, przetnij na pół i wydrąż środki. Miąższ ziemniaczany przełóż do miski.

Ziemniaki faszerowane śledziem - Krok 1

Krok 2

Do wydrążonego miąższu dodaj drobno pokrojoną cebulę, pieprz, surowe jajko, śmietanę i przyprawę Knorr. Dobrze wymieszaj.

Ziemniaki faszerowane śledziem - Krok 2

Krok 3

Śledzie pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z miąższem ziemniaczanym.

Ziemniaki faszerowane śledziem - Krok 3

Krok 4

Farszem napełnij ziemniaki i zapiecz w piekarniku w 180 stopniach ok 25 min. Podawaj z posiekanym koperkiem.

Ziemniaki faszerowane śledziem - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaki faszerowane śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaki faszerowane śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaki faszerowane śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaki faszerowane śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaki faszerowane śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaki faszerowane śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaki faszerowane śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ziemniaki faszerowane śledziemZiemniaki faszerowane śledziem

Ziemniaki faszerowane śledziem – to dobra propozycja, jeśli potrzebujesz przystawki przed daniem głównym lub podczas podwieczorku. Przepis wykorzystasz także do swojego menu karnawałowego. Na początek do gotujących się ziemniaków wsyp odrobinę bazylii. Kiedy będziesz wydrążać je w środku, pamiętaj, aby robić to ostrożnie, nie naruszając skórki. Śledzie wybieraj dorodne i tłuste, o jasnym mięsie. Ważne, żeby je umyć i osuszyć przed pokrojeniem – zrób to bardzo drobno. Do farszu dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, który nada mu ostrości, a także bazylię (może być suszona). Na koniec ziemniaki posyp startym serem – sprawdzi się na przykład gouda, edamski lub mozzarella. Do dekoracji użyj posiekanego szczypiorku lub koperku. Ziemniaki faszerowane śledziem podawaj w towarzystwie sosu czosnkowego lub majonezowego z chrzanem. Możesz przyrządzić również sałatkę meksykańską (z papryką, fasolą, kukurydzą, ananasem oraz porem). To prosty sposób na przyrządzenie wytrawnej przekąski. Przekonaj się, jak wspaniale smakuje.