Przepisy.pl
Dania i przekąski
Przystawki
Śledzie na różne sposoby
Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Name: Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: jajka; Majonez Hellmann's Babuni; buraki średniej wielkości; szczypior; śledzie matias, płaty

Autor: przepisy.pl

281

990 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

5038 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6550 osób zapisało

Udostępnij

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Składniki

jajka

4 sztuki

Majonez Hellmann's Babuni

6 łyżek

buraki średniej wielkości

2 sztuki

szczypior

1 pęczek

śledzie matias, płaty

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki obierz, zawiń w aluminiową folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45-60 minut. Wystudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Krok 2

Śledzie odsącz i osusz z nadmiaru oleju układając je na papierowym ręczniku. Następnie pokrój w niedużą kostkę. Jajka również pokrój w kostkę podobnej wielkości.

Krok 3

Na dnie salaterki ułóż pokrojone śledzie, następnie pokryj je dwoma łyżkami majonezu.

Krok 4

Teraz wyłóż starte buraczki i ponownie pokryj majonezem.

Krok 5

Na majonez wyłóż pokrojone jajka i pokryj pozostałym majonezem. Rozsmaruj równomiernie i posyp drobno pokrojonym szczypiorem. Sałatkę z szubą podawaj schłodzoną, najlepiej z pieczywem.

Dobra rada:

Sałatkę z szubą możesz wzbogacić o kolejne warstwy, używając np. marchwi oraz ziemniaków.

105

Opinie o przepisie

Dorota Suchogórska , 28.12.2021
Tak Moja rodzina uwielbia tą sałatkę Ja dodaję jeszcze pół cebulki na śledzia oraz jedną warstwę z gotowanej marchewki Natomiast jeśli chodzi o jajko to osobno kroje białka i ścieram żółtka którymi posypuję wierzch sałatki
Odpowiedz
Dorota Suchogórska , 28.12.2021
Cała moja rodzina uwielbia tą sałatkę Ja dodaję jeszcze pół cebulki na śledzie i jedną warstwę z marchewki Natomiast jeśli chodzi o jajko to osobno kroje białka natomiast żółtka ścieram i posypuję nimi wierzch sałatki razem ze szczypiorkiem
Odpowiedz
Joanna , 26.12.2021
TAK. Uwielbiam sałatki ze śledziem. Tylko ja dodaję jeszcze cebulkę bo pasuje do śledzika.
Odpowiedz
Natalia , 16.12.2021
TAK Jeszcze dodaję ugotowane lub pieczone ziemniaki jako pierwsza warstwa. Sałatka jest mega!
Odpowiedz
Kinga Kraus , 08.12.2021
Tak , kochamy sałatkę warstwową, która najlepiej smakuje z przezroczystej salaterki, z dodatkiem czerwonej cebuli, dużej ilości sera żółtego , szynki drobiowej, kukurydzy konserwowej , ananasa , groszku zielonego, malutkich pomidorków śliwkowych i cherry, sałaty lodowej z dodatkiem oliwek zielonych i czarnych , troszke koperku , czy też pietruszki do środku lub na ozdobę wierzchu, można też przyrządzić sos grecki albo dodać jakiś inny według własnego pomysłu np.z jogurtu naturalnego . My tą sałatkę bardzo lubimy i całą rodziną nią się zachwycamy .Umila nam chłodne wieczory i rozpływa się w ustach . PO prostu jest smaczna i wyśmienita.
Odpowiedz
Kinga Kraus , 08.12.2021
Kochamy sałatkę warstwową
Odpowiedz
Paweł J. , 24.12.2020
Bardzo szybki i smaczny przepis!
Odpowiedz
Ela Ślązak , 25.11.2020
TAK. U mnie w domu, tą sałatkę nazywa się "szubą". Pamiętam, jak zawsze na Wigilię przygotowywała ją moja Mama. Dodawała do niej jeszcze cebulę, jabłko, ziemniaki ugotowane i marchewkę. Perfekcyjnie przygotowywała ją w szklanej miseczce aby były widoczne warstwy. Kiedy już na talerzu wymieszało się wszystko, powstawał piękny buraczkowy kolor. Trzeba było uważać, by jakiś fragment nie spadł na ubranie, bo plama przecież murowana :) Jednak najbardziej smakowała mi na drugi dzień z podsmażoną swojską szynką wędzoną. Na drugi dzień była "przegryziona" już swoimi smakami. Potrafiłam sama zjeść pół porcji. Była to wyjątkowa sałatka, gdyż przygotowywana tylko raz w roku, na ten specjalny dzień.
Odpowiedz
Marzena Styczyńska , 13.12.2016
Ja dodałam jeszcze starte jabłko i jest smaczniejsza.
Odpowiedz
Monika Niewiadomska , 22.04.2016
Pycha!!!
Odpowiedz
Ela Gawrońska , 13.03.2016
Wczoraj robiłam sałatkę tylko daję więcej produktów. U mnie w kolejności - śledź, cebulka, ugotowany starty na tarce ziemniak, surowy seler utarty na tarce wymieszany z łyżeczką cukru, majonez, starte buraczki, jajka pokrojone w drobną kostkę, sól, pieprz i na wierzch drobno posiekana natka pietruszki. Sałatka jest rewelacyjna, polecam
Odpowiedz
Agnieszka Straczek , 08.01.2016
Cudowna, zrobiliśmy z tatą na święta i potem jeszcze raz, polecamy!
Odpowiedz
Terenia Bohojło , 11.12.2015
Tam taka sałatka nazywa się SZUBA jest pyszna ☺
Odpowiedz
Stefan Teresa Siweccy , 06.12.2015
A ja dodaję marchewkę, ziemniaczka i ogóreczek kiszony
Odpowiedz
Ewa Chrzanowska , 02.12.2015
Smakuje nawet tym, którzy nie lubią śledzi ;)
Odpowiedz
Grażyna Arnold Woźniak , 02.12.2015
Tej opcji nie próbowałam :)
Odpowiedz
Dorota Kilańska , 01.12.2015
Wypróbowane :)
Odpowiedz
Grażyna Tabak , 01.12.2015
super tez taka robie pozdrawiam
Odpowiedz
Malgorzata Kruszyna , 01.12.2015
Ja daję jeszcze marchew, ziemniaki i cebulkę.
Odpowiedz
Bożena Syldatk , 01.12.2015
Jadłam jest pyszna
Odpowiedz
To Ja B , 01.12.2015
Sprawdzona,pyszna☺
Odpowiedz
Ania Kowalska-szczeblewska , 01.12.2015
to coš dla mnie
Odpowiedz
Lucyna Październiok , 01.12.2015
Jaka ma być marchewka?
Odpowiedz
Iwona Kaczmarek , 01.12.2015
Świetny przepis, już zapisany adres do strony, bo podejrzałam tam jeszcze kilka innych sałatek, pozdrawiam.
Odpowiedz
Marta Beata Kruk , 01.12.2015
UWIELBIAM!!! Robię taką na święta :-D. PYCHOTA!
Odpowiedz
Maria Mosing , 01.12.2015
Ja robię z marchewki zamiast buraków Pycha!
Odpowiedz
Agnieszka Zacharewicz Dylik , 01.12.2015
Niezdrowa bomba kaloryczna..
Odpowiedz
Małgorzata Radzimska , 01.12.2015
Porosze o przepis pozsrawiam
Odpowiedz
Beata Puk , 01.12.2015
Paluchy lizać
Odpowiedz
Małgorzata Tkacz , 01.12.2015
To zależy od regionu u nas się na to mówi śledzik pod pierzynką lub kołderką ☺
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Sałatka z brokułami - VIDEO

Sałatka z czerwoną fasolą i niebieskim serem

Sałatka Waldorff - VIDEO

Podobne przepisy

Świąteczna sałatka z indykiem

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa z jajkiem i majonezem

Tradycyjna sałatka jarzynowa świąteczna

Dowiedz się, jak oczyścić grzyby przed gotowaniem

Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia. Jak więc oczyścić grzyby leśne? Podpowiadamy!

Czytaj więcej

Śliwkowe inspiracje - sprawdź nasze propozycje

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Zobacz również

Hiszpańska uczta świąteczna. Zupa na drugi dzień świąt.

Kluski śląskie bez jajka czy z jajkiem? Jakie wychodzą najlepiej?

Ciasto na uszka – przepisy w wersji z jajkiem i bez niego. Sprawdź, jak zrobić!

Gwiazdka w Rosji . Świąteczna przystawka – haładziec

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Sałatka warstwowa z szubą jest daniem, które sprawdzi się nie tylko na święta, ale również na inne wyjątkowe uroczystości. Zainspiruj się i przyrządź wariant, który będzie łączył w sobie smak buraków oraz wyrazistego śledzia. Ich zestawienie doskonale podkreśli kilka łyżek majonezu lub mieszanka majonezowo-śmietanowa, a także podstawowe przyprawy, takie jak pieprz lub suszona włoszczyzna.

Dla kogo?

Szuba – sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem zasmakuje wszystkim wielbicielom tej ryby. Lekko ostry smak śledzia połączony z delikatnym majonezem to znakomite danie nawet na lunch do pracy.

Na jaką okazję?

Warstwowa sałatka szuba jest doskonałą propozycją na wszelkie świąteczne uroczystości. Sałatka z jajkiem, buraczkami i śledziem będzie świetnie wyglądać na wielkanocnym stole w towarzystwie jajek z chrzanem.

Czy wiesz, że?

Do dania wykorzystaj płaty śledziowe w oleju lub ziołowej marynacie. Wypróbuj także wersję ze śledziami marynowanymi w occie z ostrą cebulą.

Dla urozmaicenia:

Z majonezem świetnie skomponuje się również jajko ugotowane na twardo. Sałatkę szuba układaj warstwowo , a jako jedną z warstw ułóż jajka. Danie podawaj schłodzone z chrupiącym pieczywem lub paluchami z ciasta na pizzę. Oprósz sałatkę szuba z wierzchu posiekanym szczypiorkiem.