Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem
łatwe
6550 osób zapisało

Składniki
4 sztuki
6 łyżek
2 sztuki
1 pęczek
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki obierz, zawiń w aluminiową folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45-60 minut. Wystudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Krok 2
Śledzie odsącz i osusz z nadmiaru oleju układając je na papierowym ręczniku. Następnie pokrój w niedużą kostkę. Jajka również pokrój w kostkę podobnej wielkości.

Krok 3
Na dnie salaterki ułóż pokrojone śledzie, następnie pokryj je dwoma łyżkami majonezu.

Krok 4
Teraz wyłóż starte buraczki i ponownie pokryj majonezem.

Krok 5
Na majonez wyłóż pokrojone jajka i pokryj pozostałym majonezem. Rozsmaruj równomiernie i posyp drobno pokrojonym szczypiorem. Sałatkę z szubą podawaj schłodzoną, najlepiej z pieczywem.


Dobra rada:
Sałatkę z szubą możesz wzbogacić o kolejne warstwy, używając np. marchwi oraz ziemniaków.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia. Jak więc oczyścić grzyby leśne? Podpowiadamy!
Czytaj więcejMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem
Sałatka warstwowa z szubą jest daniem, które sprawdzi się nie tylko na święta, ale również na inne wyjątkowe uroczystości. Zainspiruj się i przyrządź wariant, który będzie łączył w sobie smak buraków oraz wyrazistego śledzia. Ich zestawienie doskonale podkreśli kilka łyżek majonezu lub mieszanka majonezowo-śmietanowa, a także podstawowe przyprawy, takie jak pieprz lub suszona włoszczyzna.
Dla kogo?
Szuba – sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem zasmakuje wszystkim wielbicielom tej ryby. Lekko ostry smak śledzia połączony z delikatnym majonezem to znakomite danie nawet na lunch do pracy.
Na jaką okazję?
Warstwowa sałatka szuba jest doskonałą propozycją na wszelkie świąteczne uroczystości. Sałatka z jajkiem, buraczkami i śledziem będzie świetnie wyglądać na wielkanocnym stole w towarzystwie jajek z chrzanem.
Czy wiesz, że?
Do dania wykorzystaj płaty śledziowe w oleju lub ziołowej marynacie. Wypróbuj także wersję ze śledziami marynowanymi w occie z ostrą cebulą.
Dla urozmaicenia:
Z majonezem świetnie skomponuje się również jajko ugotowane na twardo. Sałatkę szuba układaj warstwowo , a jako jedną z warstw ułóż jajka. Danie podawaj schłodzone z chrupiącym pieczywem lub paluchami z ciasta na pizzę. Oprósz sałatkę szuba z wierzchu posiekanym szczypiorkiem.