Sałatka śledziowa z burakami i jajkiem - warstwowa | Przepisy.pl pixel

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

276

967 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4835 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6194 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

6 łyżek

2 sztuki

1 pęczek

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki obierz, zawiń w aluminiową folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C 45-60 minut. Wystudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 1

Krok 2

Śledzie odsącz i osusz z nadmiaru oleju układając je na papierowym ręczniku. Następnie pokrój w niedużą kostkę. Jajka również pokrój w kostkę, podobnej wielkości.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 2

Krok 3

Na dnie salaterki ułóż pokrojone śledzie, następnie pokryj je dwoma łyżkami majonezu.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 3

Krok 4

Teraz wyłóż starte buraczki i ponownie pokryj majonezem.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 4

Krok 5

Na majonez wyłóż pokrojone jajka i pokryj pozostałym majonezem. Rozsmaruj równomiernie i posyp drobno pokrojonym szczypiorem. Sałatkę podawaj schłodzoną, najlepiej z pieczywem.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Taką sałatkę możesz wzbogacić o kolejne warstwy używając np. marchwi oraz ziemniaków.

105

Opinie o przepisie

  • Dorota Suchogórska

    Dorota Suchogórska , 28.12.2021

    Tak Moja rodzina uwielbia tą sałatkę Ja dodaję jeszcze pół cebulki na śledzia oraz jedną warstwę z gotowanej marchewki Natomiast jeśli chodzi o jajko to osobno kroje białka i ścieram żółtka którymi posypuję wierzch sałatki

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota Suchogórska

    Dorota Suchogórska , 28.12.2021

    Cała moja rodzina uwielbia tą sałatkę Ja dodaję jeszcze pół cebulki na śledzie i jedną warstwę z marchewki Natomiast jeśli chodzi o jajko to osobno kroje białka natomiast żółtka ścieram i posypuję nimi wierzch sałatki razem ze szczypiorkiem

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Joanna

    Joanna , 26.12.2021

    TAK. Uwielbiam sałatki ze śledziem. Tylko ja dodaję jeszcze cebulkę bo pasuje do śledzika.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Natalia

    Natalia , 16.12.2021

    TAK Jeszcze dodaję ugotowane lub pieczone ziemniaki jako pierwsza warstwa. Sałatka jest mega!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kinga Kraus

    Kinga Kraus , 08.12.2021

    Tak , kochamy sałatkę warstwową, która najlepiej smakuje z przezroczystej salaterki, z dodatkiem czerwonej cebuli, dużej ilości sera żółtego , szynki drobiowej, kukurydzy konserwowej , ananasa , groszku zielonego, malutkich pomidorków śliwkowych i cherry, sałaty lodowej z dodatkiem oliwek zielonych i czarnych , troszke koperku , czy też pietruszki do środku lub na ozdobę wierzchu, można też przyrządzić sos grecki albo dodać jakiś inny według własnego pomysłu np.z jogurtu naturalnego . My tą sałatkę bardzo lubimy i całą rodziną nią się zachwycamy .Umila nam chłodne wieczory i rozpływa się w ustach . PO prostu jest smaczna i wyśmienita.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kinga Kraus

    Kinga Kraus , 08.12.2021

    Kochamy sałatkę warstwową

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paweł J.

    Paweł J. , 24.12.2020

    Bardzo szybki i smaczny przepis!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ela Ślązak

    Ela Ślązak , 25.11.2020

    TAK. U mnie w domu, tą sałatkę nazywa się "szubą". Pamiętam, jak zawsze na Wigilię przygotowywała ją moja Mama. Dodawała do niej jeszcze cebulę, jabłko, ziemniaki ugotowane i marchewkę. Perfekcyjnie przygotowywała ją w szklanej miseczce aby były widoczne warstwy. Kiedy już na talerzu wymieszało się wszystko, powstawał piękny buraczkowy kolor. Trzeba było uważać, by jakiś fragment nie spadł na ubranie, bo plama przecież murowana :) Jednak najbardziej smakowała mi na drugi dzień z podsmażoną swojską szynką wędzoną. Na drugi dzień była "przegryziona" już swoimi smakami. Potrafiłam sama zjeść pół porcji. Była to wyjątkowa sałatka, gdyż przygotowywana tylko raz w roku, na ten specjalny dzień.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marzena Styczyńska

    Marzena Styczyńska , 13.12.2016

    Ja dodałam jeszcze starte jabłko i jest smaczniejsza.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Monika Niewiadomska

    Monika Niewiadomska , 22.04.2016

    Pycha!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ela Gawrońska

    Ela Gawrońska , 13.03.2016

    Wczoraj robiłam sałatkę tylko daję więcej produktów. U mnie w kolejności - śledź, cebulka, ugotowany starty na tarce ziemniak, surowy seler utarty na tarce wymieszany z łyżeczką cukru, majonez, starte buraczki, jajka pokrojone w drobną kostkę, sól, pieprz i na wierzch drobno posiekana natka pietruszki. Sałatka jest rewelacyjna, polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Straczek

    Agnieszka Straczek , 08.01.2016

    Cudowna, zrobiliśmy z tatą na święta i potem jeszcze raz, polecamy!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Terenia Bohojło

    Terenia Bohojło , 11.12.2015

    Tam taka sałatka nazywa się SZUBA jest pyszna ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Stefan Teresa Siweccy

    Stefan Teresa Siweccy , 06.12.2015

    A ja dodaję marchewkę, ziemniaczka i ogóreczek kiszony

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewa Chrzanowska

    Ewa Chrzanowska , 02.12.2015

    Smakuje nawet tym, którzy nie lubią śledzi ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grażyna Arnold Woźniak

    Grażyna Arnold Woźniak , 02.12.2015

    Tej opcji nie próbowałam :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota Kilańska

    Dorota Kilańska , 01.12.2015

    Wypróbowane :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grażyna Tabak

    Grażyna Tabak , 01.12.2015

    super tez taka robie pozdrawiam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Malgorzata Kruszyna

    Malgorzata Kruszyna , 01.12.2015

    Ja daję jeszcze marchew, ziemniaki i cebulkę.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bożena Syldatk

    Bożena Syldatk , 01.12.2015

    Jadłam jest pyszna

    Odpowiedz Odpowiedz
  • To Ja B

    To Ja B , 01.12.2015

    Sprawdzona,pyszna☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania Kowalska-szczeblewska

    Ania Kowalska-szczeblewska , 01.12.2015

    to coš dla mnie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Lucyna Październiok

    Lucyna Październiok , 01.12.2015

    Jaka ma być marchewka?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Kaczmarek

    Iwona Kaczmarek , 01.12.2015

    Świetny przepis, już zapisany adres do strony, bo podejrzałam tam jeszcze kilka innych sałatek, pozdrawiam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta Beata Kruk

    Marta Beata Kruk , 01.12.2015

    UWIELBIAM!!! Robię taką na święta :-D. PYCHOTA!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Maria Mosing

    Maria Mosing , 01.12.2015

    Ja robię z marchewki zamiast buraków Pycha!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Zacharewicz Dylik

    Agnieszka Zacharewicz Dylik , 01.12.2015

    Niezdrowa bomba kaloryczna..

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Radzimska

    Małgorzata Radzimska , 01.12.2015

    Porosze o przepis pozsrawiam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Puk

    Beata Puk , 01.12.2015

    Paluchy lizać

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Tkacz

    Małgorzata Tkacz , 01.12.2015

    To zależy od regionu u nas się na to mówi śledzik pod pierzynką lub kołderką ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!

Czytaj więcej

Swoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziemŚwiąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Sałatka warstwowa jest daniem, które sprawdzi się nie tylko na święta, ale również na inne wyjątkowe uroczystości. Zainspiruj się i przyrządź jej wariant, który będzie łączył w sobie smak buraków oraz wyrazistego śledzia. Ich zestawienie doskonale podkreśli kilka łyżek majonezu lub mieszanka majonezowo-śmietanowa, a także podstawowe przyprawy, takie jak: pieprz lub suszona włoszczyzna. Do dania wykorzystaj płaty śledziowe w oleju lub ziołowej marynacie. Wypróbuj także wersji ze śledziami marynowanymi w occie z ostrą cebulą. Buraki gotuj w wodzie, aż staną się miękkie. Opcjonalnie zawiń je w folię aluminiową i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Z majonezem świetnie skomponuje się również jajko ugotowane na twardo. Sałatkę układaj warstwowo: pokrojone w kawałki śledzie odsączone z zalewy, starte na tarce buraki, jajka. Każdą z warstw przełóż kilkoma łyżkami majonezu. Danie podawaj schłodzone z chrupiącym pieczywem. Oprósz je z wierzchu posiekanym szczypiorkiem. Wydrukuj listę składników i wypróbuj ten przepis.