Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

254

885 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4221 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5117 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 sztuki

1 pęczek

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Buraki obierz, zawiń w aluminiową folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C 45-60 minut. Wystudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 1

Krok 2

Śledzie odsącz i osusz z nadmiaru oleju układając je na papierowym ręczniku. Następnie pokrój w niedużą kostkę. Jajka również pokrój w kostkę, podobnej wielkości.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 2

Krok 3

Na dnie salaterki ułóż pokrojone śledzie, następnie pokryj je dwoma łyżkami majonezu.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 3

Krok 4

Teraz wyłóż starte buraczki i ponownie pokryj majonezem.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 4

Krok 5

Na majonez wyłóż pokrojone jajka i pokryj pozostałym majonezem. Rozsmaruj równomiernie i posyp drobno pokrojonym szczypiorem. Sałatkę podawaj schłodzoną, najlepiej z pieczywem.

Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Taką sałatkę możesz wzbogacić o kolejne warstwy używając np. marchwi oraz ziemniaków.

97

Opinie o przepisie

  • Marzena Styczyńska

    Marzena Styczyńska

    Ja dodałam jeszcze starte jabłko i jest smaczniejsza.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Monika Niewiadomska

    Monika Niewiadomska

    Pycha!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ela Gawrońska

    Ela Gawrońska

    Wczoraj robiłam sałatkę tylko daję więcej produktów. U mnie w kolejności - śledź, cebulka, ugotowany starty na tarce ziemniak, surowy seler utarty na tarce wymieszany z łyżeczką cukru, majonez, starte buraczki, jajka pokrojone w drobną kostkę, sól, pieprz i na wierzch drobno posiekana natka pietruszki. Sałatka jest rewelacyjna, polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Straczek

    Agnieszka Straczek

    Cudowna, zrobiliśmy z tatą na święta i potem jeszcze raz, polecamy!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Terenia Bohojło

    Terenia Bohojło

    Tam taka sałatka nazywa się SZUBA jest pyszna ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Stefan Teresa Siweccy

    Stefan Teresa Siweccy

    A ja dodaję marchewkę, ziemniaczka i ogóreczek kiszony

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewa Chrzanowska

    Ewa Chrzanowska

    Smakuje nawet tym, którzy nie lubią śledzi ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grażyna Arnold Woźniak

    Grażyna Arnold Woźniak

    Tej opcji nie próbowałam :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota Kilańska

    Dorota Kilańska

    Wypróbowane :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grażyna Tabak

    Grażyna Tabak

    super tez taka robie pozdrawiam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Malgorzata Kruszyna

    Malgorzata Kruszyna

    Ja daję jeszcze marchew, ziemniaki i cebulkę.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bożena Syldatk

    Bożena Syldatk

    Jadłam jest pyszna

    Odpowiedz Odpowiedz
  • To Ja B

    To Ja B

    Sprawdzona,pyszna☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania Kowalska-szczeblewska

    Ania Kowalska-szczeblewska

    to coš dla mnie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Lucyna Październiok

    Lucyna Październiok

    Jaka ma być marchewka?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Kaczmarek

    Iwona Kaczmarek

    Świetny przepis, już zapisany adres do strony, bo podejrzałam tam jeszcze kilka innych sałatek, pozdrawiam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta Beata Kruk

    Marta Beata Kruk

    UWIELBIAM!!! Robię taką na święta :-D. PYCHOTA!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Maria Mosing

    Maria Mosing

    Ja robię z marchewki zamiast buraków Pycha!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Zacharewicz Dylik

    Agnieszka Zacharewicz Dylik

    Niezdrowa bomba kaloryczna..

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Radzimska

    Małgorzata Radzimska

    Porosze o przepis pozsrawiam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Beata Puk

    Beata Puk

    Paluchy lizać

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Tkacz

    Małgorzata Tkacz

    To zależy od regionu u nas się na to mówi śledzik pod pierzynką lub kołderką ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Teresa Błaźejczak

    Teresa Błaźejczak

    Lubię wszystkie sałatki, nawet robiłam z jarmużem , pycha , mogę się opychac wszelkimi salatkami , surówkami , mięsa ani wedlin mogę nie jeść, no i owocowe też z jogurtem.....mniam narobilam sobie apetytu.....:-) :-) :-)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Danuta Krasowska

    Danuta Krasowska

    Zrobisz Krysiu w Twoim wydami

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Holec Drzewiecka

    Agnieszka Holec Drzewiecka

    To jest śledź pod pierzynką ; -)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Magda Baranowska-Piecyk

    Magda Baranowska-Piecyk

    Jajko i śledź? Czyli na Wielkanoc i na Wigilię

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anna Osiecka

    Anna Osiecka

    Pychotka robię to od lat polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewa Gawalkiewicz

    Ewa Gawalkiewicz

    obowiazkowo ziemniaki plus majonez swojej roboty

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elżbieta Kalina

    Elżbieta Kalina

    to cos dla mnie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Wojciech Stępień

    Wojciech Stępień

    Przepis jest prosty. Szczyptę pieprzu, szczyptę soli, nie szcypcie kucharki bo Was opierd.... Smacznego.

    Odpowiedz Odpowiedz
Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziemŚwiąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

Sałatka warstwowa jest daniem, które sprawdzi się nie tylko na święta, ale również na inne wyjątkowe uroczystości. Zainspiruj się i przyrządź jej wariant, który będzie łączył w sobie smak buraków oraz wyrazistego śledzia. Ich zestawienie doskonale podkreśli kilka łyżek majonezu lub mieszanka majonezowo-śmietanowa, a także podstawowe przyprawy, takie jak: pieprz lub suszona włoszczyzna. Do dania wykorzystaj płaty śledziowe w oleju lub ziołowej marynacie. Wypróbuj także wersji ze śledziami marynowanymi w occie z ostrą cebulą. Buraki gotuj w wodzie, aż staną się miękkie. Opcjonalnie zawiń je w folię aluminiową i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Z majonezem świetnie skomponuje się również jajko ugotowane na twardo. Sałatkę układaj warstwowo: pokrojone w kawałki śledzie odsączone z zalewy, starte na tarce buraki, jajka. Każdą z warstw przełóż kilkoma łyżkami majonezu. Danie podawaj schłodzone z chrupiącym pieczywem. Oprósz je z wierzchu posiekanym szczypiorkiem. Wydrukuj listę składników i wypróbuj ten przepis.