Świąteczna sałatka z indykiem

Sałatki doskonale sprawdzają się na świątecznym stole – ładnie się prezentują i można po nie sięgnąć w każdej chwili, gdyż nie wymagają podgrzewania. Sposób wykonania świątecznej sałatki z indyka nie powinien przysporzyć większych problemów. Będziesz do niej potrzebować delikatnego mięsa z piersi indyka, które trzeba skropić oliwą, zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku. Do tak przyrządzonych kawałków indyczego mięsa dodaj ugotowane na twardo, pokrojone jajka, ananasa z puszki oraz pokrojony w kostkę żółty ser, np. edamski lub goudę. Wszystkie składniki dobrze połączy gęsty sos, przyrządzony na bazie majonezu z dodatkiem soku z cytryny oraz orientalnej przyprawy curry, zawierającej m.in. kurkumę i kolendrę, która nada mu bardziej wyrazisty smak. Danie to spożywa się na zimno, udekorowane drobno posiekanym szczypiorkiem, pietruszką oraz pokruszonym, ugotowanym na twardo jajkiem. Przekonaj się, jak smaczna jest świąteczna sałatka z indykiem przyrządzona według tego przepisu. Smacznego!