
Składniki
4 sztuki
100 gramów
200 mililitrów
150 mililitrów
1 sztuka
1 sztuka
8 sztuk
8 sztuk
4 sztuki
250 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą. ( Możemy je wcześniej namoczyć w wodzie przez całą noc). Kroimy je w poprzek na 2-3 cm kawałki.

Krok 2
Wodę mieszamy w garnku z octem. Dodajemy jałowiec, ziele angielskie oraz liście laurowe.

Krok 3
Dodajemy marchewkę pokrojoną w cienkie plasterki oraz wsypujemy cukier. Całość doprowadzamy do wrzenia i trzymamy pod przykryciem kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zalewę studzimy.

Krok 4
Cebulę kroimy w plastry. Kilka z nich układamy na dnie słoika.

Krok 5
Kolejną warstwą są śledzie. Przeplatamy je plasterkami marchewki oraz cebuli. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników.

Krok 6
Na końcu wlewamy zalewę. Słoik zamykamy i wkładamy do lodówki na 3-4 dni. Śledzie można przechowywać przez miesiąc.

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej





























