Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki pokrój w cienkie plasterki i przesmaż na oleju. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz boczek, oliwki i pieprz. Smaż chwilę razem.

Krok 2

Usmażone ziemniaki przełóż z patelni na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 3

W misce wymieszaj Fix Knorr z jajkami i śmietaną. Dodaj następnie ziemniaki.

Krok 4

Na rozgrzaną i posmarowaną oliwą patelnię przełóż przygotowaną masę. Wierzch posyp serem. Smaż kilka minut z obu stron lub, jeśli wolisz, wstaw patelnię do nagrzanego piekarnika i zapiecz w nim omlet przez 4-5 minut w temperaturze 170 st. C. Upewnij się jednak wcześniej, czy patelnia, którą posiadasz, wykonana jest w całości ze stali i nie ma gumowych, plastikowych czy drewnianych elementów.