Goszczący bardzo często na polskich stołach kurczak, znany jest pod wieloma postaciami. Od pieczonej, przez duszoną, aż do smażonej. Jeśli szukacie pomysłu na urozmaicenie dań z drobiu, wykorzystajcie nasz przepis na pierś z kurczaka z piekarnika. To doskonałe rozwiązanie obiadowe, kiedy brakuje nam czasu. Dzięki zapiekaniu dania w foliowym worku mięso pozostaje miękkie, soczyste i delikatne, a wszystkie smaki doskonale się przenikają. Pokrój w paski mięso z piersi kurczaka. Dodaj ziemniaki - dobrze sprawdzą się w wersji ze skórką, pamiętaj tylko by dokładnie je umyć. Wybierz odmiany sałatkowe lub ogólnoużytkowe, unikaj za to mączystych, które mogą się zbytnio kruszyć. Przekrój je na spore kawałki. Dodaj przyprawę połączoną ze słodką śmietaną i majerankiem. Włóż wszystkie składniki do woreczka i wymieszaj tak, aby sos i przyprawy równomiernie się rozprowadziły, a następnie zapiecz. Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami podawaj z brokułami gotowanymi na parze, z mizerią albo surówką z kapusty. Zobacz, jak łatwe i szybkie może być przyrządzenie obiadu.

Dla kogo?

Pierś z kurczaka zapiekana z ziemniakami w piekarniku to propozycja nie tylko dla miłośników drobiu, ale także dla tych z was, którzy nie mają zbyt dużo czasu na codzienne gotowanie.

Na jaką okazję?

Przede wszystkim na obiad. Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika z ziemniakami idealnie sprawdzi się również jako propozycja ciepłej kolacji.

Czy wiesz, że?

Polska jest jednym z największych eksporterów mięsa drobiowego w Europie. Zajmujemy także jedno z czołowych miejsc, biorąc pod uwagę średnie spożycie drobiu na jednego mieszkańca.

Dla urozmaicenia:

Pierś z kurczaka zapiekaną z ziemniakami możesz zastąpić innym mięsem drobiowym, np. indykiem. Do kurczaka i ziołowego sosu bardzo dobrze będzie pasował również świeży tymianek lub rozmaryn.