Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami
1- Krok 1Piersi pokrój w szerokie paski i przełóż do woreczka załączonego do opakowania Fix Knorr.
- Krok 2Ziemniaki pokrój na połówki lub ćwiartki (w zależności od wielkości). Razem z pokrojoną w piórka cebulą dołóż do woreczka z mięsem. Dodaj również rozgnieciony czosnek.
- Krok 3Zawartość opakowania Knorr połącz ze śmietaną, dodaj majeranek i wymieszaj.
- Krok 4Przygotowany Fix wlej do woreczka z pozostałymi składnikami i zepnij spinką. Całość wymieszaj. Woreczek włóż do nagrzanego do 180 °C piekarnika i piecz przez około 25 minut do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie. Gotowe danie podawaj np. z brokułami.
Majeranek jest ziołem szczególnie lubianym w Europie. Na Starym Kontynencie docenia się jego uniwersalność – pasuje do mięs, sosów i białych ryb. Jest też niezastąpiony do wielu warzyw, a najpopularniejsza kombinacja to majeranek + bakłażan. Aby wydobyć głębię smaku, rozetrzyj go delikatnie w dłoniach – dzięki temu uwolnią się jego naturalne olejki eteryczne.
Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami
Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami to doskonałe rozwiązanie obiadowe, kiedy brakuje czasu. Dzięki zapieczeniu dania w foliowym worku mięso pozostaje miękkie, soczyste i delikatne, a wszystkie smaki doskonale się przenikają. Pokrój w paski mięso z piersi kurczaka. Zastąpisz je także innym drobiowym, np. filetem z indyka. Dodaj ziemniaki. Dobrze sprawdzą się w wersji ze skórką, pamiętaj tylko, by dokładnie je umyć. Przekrój je na spore kawałki. Wybierz odmiany sałatkowe lub ogólnoużytkowe, unikaj za to mączystych, które mogą się zbytnio kruszyć. Dodaj przyprawę połączoną ze słodką śmietaną i majerankiem. Do kurczaka i ziołowego sosu będzie bardzo dobrze pasował również świeży tymianek lub rozmaryn. Włóż wszystkie składniki do woreczka i wymieszaj, by sos i przyprawy równomiernie się rozprowadziły, a następnie zapiecz. Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami podawaj z brokułami gotowanymi na parze, razem z mizerią albo surówką z kapusty. Zobacz, jak łatwe i szybkie może być przyrządzenie obiadu.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.