Przepisy.pl
Dania i przekąski
Dania mączne
Kluski
Kopytka
Smażone kopytka z kurkami

Smażone kopytka z kurkami

Name: Smażone kopytka z kurkami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: kurki świeże; ziemniaki, najlepiej "stare"; mąka pszenna; mąka ziemniaczana; mąka do podsypania; jajko; Naturalnie smaczne Do kurczaka w sosie pieczarkowym Knorr; cebula; ząbki czosnku; natka pietruszki; papryka ostra w proszku, mielona; śmietanka słodka; masło; olej

Autor: przepisy.pl

1824 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

364 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

998 osób zapisało

Udostępnij

Smażone kopytka z kurkami

łatwe

45 min.

4 os.

Składniki

kurki świeże	400 gramów
ziemniaki, najlepiej "stare"	500 gramów
mąka pszenna	50 gramów
mąka ziemniaczana	1 łyżka
mąka do podsypania
jajko	1 sztuka
Naturalnie smaczne Do kurczaka w sosie pieczarkowym Knorr	1 opakowanie
cebula	1 sztuka
ząbki czosnku	2 sztuki
natka pietruszki	0.5 pęczka
papryka ostra w proszku, mielona	1 szczypta
śmietanka słodka	500 mililitrów
masło	1 łyżka
olej	2 łyżki

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki umyj i ugotuj ze skórką w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie, ok 30 minut. Następnie odcedź ziemniaki, obierz i przeciśnij przez praskę. Do wystudzonych ziemniaków dodaj jajko, mąkę, szczyptę soli i delikatnie lecz energicznie wymieszaj, (nie wyrabiaj ciasta zbyt długo).

Krok 2

Formuj w dłoniach wałki z ciasta (w razie konieczności podsyp je dodatkową mąką), pokrój w kopytka.

Krok 3

Kopytka gotuj w lekko osolonej wodzie ok 2 minut.

Krok 4

W tym czasie posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż wraz z oczyszczonymi kurkami aż będą rumiane.

Krok 5

Teraz wlej śmietankę, dodaj masło i ostrą paprykę. Gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje.

Krok 6

Teraz wlej śmietankę, dodaj masło, produkt Naturalnie smaczne Knorr, paprykę Knorr i dokładnie wymieszaj i gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje.. Kopytka podawaj polane przygotowanym sosem i posypane posiekaną natką pietruszki.

Autor: przepisy.pl •Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl•Znajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl

Smakowało? Podziel się opinią

Składniki

kurki świeże

400 gramów

ziemniaki, najlepiej "stare"

500 gramów

mąka pszenna

50 gramów

mąka ziemniaczana

1 łyżka

mąka do podsypania

jajko

1 sztuka

Naturalnie smaczne Do kurczaka w sosie pieczarkowym Knorr

1 opakowanie

cebula

1 sztuka

ząbki czosnku

2 sztuki

natka pietruszki

0.5 pęczka

papryka ostra w proszku, mielona

1 szczypta

śmietanka słodka

500 mililitrów

masło

1 łyżka

olej

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Krok 2

Formuj w dłoniach wałki z ciasta (w razie konieczności podsyp je dodatkową mąką), pokrój w kopytka.

Krok 3

Kopytka gotuj w lekko osolonej wodzie ok 2 minut.

Krok 4

W tym czasie posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż wraz z oczyszczonymi kurkami aż będą rumiane.

Krok 5

Teraz wlej śmietankę, dodaj masło i ostrą paprykę. Gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje.

Krok 6

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

Tagi:Kuchnia Polska GRZYBY cebula drób JAJKA kurki KOPYTKA KLUSKI

Opinie o przepisie

Izabela Wolińska , 09.09.2019
Przepyszne
Odpowiedz
Anna Golus , 11.10.2015
Gdzie jest przepis?
Odpowiedz
Grażyna Stefaniszyn , 09.10.2015
smakowalo☺
Odpowiedz
Barbara Kuzma , 22.07.2014
a moja rodzina uwielbia mielone z sosem kurkowym! pysznosci
Odpowiedz
Danuta Chamera , 22.07.2014
MNIAM ;-)*
Odpowiedz
Gaja Naturals , 20.07.2014
Kurki są, inne składniki również. Działamy!
Odpowiedz
Teresa Lach , 20.07.2014
To moje ulubione grzyby :)
Odpowiedz
Marcin Choroś , 19.07.2014
pychaaaa :) Ja się dziś wysiliłem na tagliatelle z kurkami :D hehehe i jak by kogoś zniechęcało czyszczenie polecam Karcher :D
Odpowiedz
Grazyna Anna Guzewska , 19.07.2014
pychotka
Odpowiedz
Iwona Stańczyk , 19.07.2014
wole mięsko ale to wyglada smakowicie!
Odpowiedz
Dorota Honorata Filimowska , 19.07.2014
Nie kupię kurki, dzieki za przepis, kied mam czasu to gotuje ok
Odpowiedz
Mariola Kowalska , 19.07.2014
kurki już mam, więc może jutro.....
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

1 osoba ogląda przepis:

Kopytka z sosem pieczarkowym i ziołami

30 min.

łatwe

Naturalnie smaczne Do kurczaka w sosie pieczarkowym Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu

Smażone kopytka z kurkami

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami

Najnowsze artykuły

Serwatka – co z niej zrobić? Jakie ma zastosowanie?

Nugat – co to jest? Jak go zrobić w wersji orzechowej lub czekoladowej?

Suszenie kiełbasy. Jak suszyć kiełbasę w piekarniku – po i przed wędzeniem?

Jak się robi paluszki? Jak zrobić domowe, słone paluchy?

Jak obrać czosnek? Jak zrobić to łatwo i szybko?

Ile piec muffinki w papierowych foremkach, a ile w silikonowych? W jakiej temperaturze?

Co zrobić z ciasta na pierogi? Jak wykorzystać pozostałe ciasto z pierogów?

Albondigas – przepis sprawdzony

Żeberka w miodzie i keczupie – przepis z piekarnika

Kisir turecki – przepis na sałatkę turecką

Podobne przepisy

Kopytka owcze

Gnocchi z sosem pomidorowym - VIDEO

Pyzy z kapustą i grzybami

Pyzy ziemniaczane

Usmaż z nami pyszny ryż!

Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej

Dorsz z piekarnika poleca się na kolację!

Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!

Czytaj więcej