Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

153

1041 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2313 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4899 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

sos:

1 sztuka

100 gramów

50 mililitrów

1 opakowanie

polędwiczki wieprzowe:

2 sztuki

2 łyżki

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso oczyść z żyłek i błon oprósz przyprawą do mięsa, obsmaż na patelni na rozgrzanym oleju.

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - Krok 1

Krok 2

Polędwiczki przełóż do nagrzanego do 190°C piekarnika. Piecz przez około 20 minut.

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - Krok 2

Krok 3

Na tej patelni, na rozgrzanym tłuszczu podsmaż posiekaną w drobna kostkę cebulę i pokrojone w plastry grzyby.

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - Krok 3

Krok 4

Dodaj 200 ml zimnej wody. Patelnię zestaw z ognia, dodaj Naturalnie smaczne Do kurczaka w sosie pieczarkowym Knorr, dzięki któremu sos będzie gęsty i dobrze doprawiony. Całość dokładnie wymieszaj. Wszystko razem gotuj dwie minuty.

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do przygotowania sosu możesz wykorzystać tylko dolne części grzybów.

23

Opinie o przepisie

  • Aga Michalik

    Aga Michalik , 03.11.2015

    Wyszło pysznie...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta Schönbächler

    Marta Schönbächler , 27.02.2015

    pysznosci zrobie w niedziele. dzisiaj kroluje u mnie na obiad barszcz bialy,i pierogi ruskie. tez pyszne!!! smacznego.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jolanta Gołębiewska

    Jolanta Gołębiewska , 27.02.2015

    Polędwiczka + pieczarka=uwielbiam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ryszard Mietus

    Ryszard Mietus , 27.02.2015

    WITAJ BASIU DOBRZE MIREK MA Z TOBA POZDRAWIAM RYSIU

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Witold Klimowski

    Witold Klimowski , 26.02.2015

    Tylko te polędwiczki trochę przydrogie!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Popławska Rostkowska

    Małgorzata Popławska Rostkowska , 26.02.2015

    Szkoda ze tak pozno bo bym zarzucila .,,,,,,,,,

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bogdan Smukała

    Bogdan Smukała , 26.02.2015

    super dannie\

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Renata Kurzec Bociek

    Renata Kurzec Bociek , 26.02.2015

    moze i te esencje sa sztuczne ale smakiem zblizone do prawdziwych i bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Pelagia Krzywda

    Pelagia Krzywda , 26.02.2015

    Ja cie zjem! !!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Janusz Kreczmer

    Janusz Kreczmer , 26.02.2015

    Tej nocy bede śnił o polędwiczkach...:)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Wacławska

    Barbara Wacławska , 26.02.2015

    Lepszy sos z prawdziwkami i bez sztucznych dodatków. Pycha!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Pawlak

    Barbara Pawlak , 26.02.2015

    Apetyczne z kaszą napewno dobre.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Adam Auksel

    Adam Auksel , 26.02.2015

    W parze z pół litrem ... mniammmmm.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgo Zawadzka

    Małgo Zawadzka , 26.02.2015

    Dzięki za inspiracje!było pysznie :-) ja zrobiłam w wersji z ryżem dla siebie,a chłopakom z ziemniakami ;-)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zbigniew Genert

    Zbigniew Genert , 26.02.2015

    nim gruby schudnie to chudy umrze..hehe

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Janusz Cymerman

    Janusz Cymerman , 26.02.2015

    Zgadzam się nie kuś Beatko bo już jest +10 kg

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sławomir Juliusz Piszczek

    Sławomir Juliusz Piszczek , 26.02.2015

    Kaszą gryczaną bym potraktował...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sylwester Kurzawa

    Sylwester Kurzawa , 26.02.2015

    Beatko nie kuś :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Genowefa Kobylarz

    Genowefa Kobylarz , 26.02.2015

    mniam, mniam :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 26.02.2015

    Anna, teraz nie masz wyjścia, będzie za Tobą chodziło, dopóki nie spróbujesz. ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anna Szotek

    Anna Szotek , 26.02.2015

    Oj.....nabrałam wielkiej ochoty na spałaszowanie dużej porcji.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgo Zawadzka

    Małgo Zawadzka , 26.02.2015

    Robię. już, teraz , zaraz. :-)(

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bozena Szulc

    Bozena Szulc , 26.02.2015

    Miam,jakie apetyczne polędwiczki,spróbuję.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowymPolędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Delikatne polędwiczki otulone aksamitnym sosem pieczarkowym na pewno podbiją serca wszystkich zebranych przy stole. Lekko pikantne, dobrze doprawione polędwiczki będą dobrze komponowały się z łagodnym sosem pieczarkowym i świetnie smakowały z pieczonymi ziemniakami. Spróbujcie koniecznie przygotować polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym.

Dla kogo? Czas na coś naprawdę wyjątkowego! Sięgnij po przepis na polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym i zafunduj sobie iście królewską ucztę. Choć do tego delikatnego mięsa trzeba mieć właściwe podejście, nie musisz się martwić o efekt swoich starań. Rozpisaliśmy naszą recepturę na polędwiczki w sosie pieczarkowym krok po kroku, by każdy mógł pozwolić sobie na rozpieszczanie kubków smakowych tym wyśmienitym daniem.

Na jaką okazję? Podobno przez żołądek do serca… Coś w tym jest! Przygotuj polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym, gdy chcesz zaimponować swojej drugiej połówce. Romantyczna kolacja, zbliżające się walentynki, a może urodzinowy obiad? Niech będzie pysznie i elegancko z polędwiczkami w sosie pieczarkowym!

Czy wiesz, że? By polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym była jeszcze bardziej krucha i soczysta, mięso możesz wcześniej zamarynować. Do zrobienia marynaty przyda się oliwa z oliwek, czosnek, pikantna musztarda i odrobina miodu dla przełamania smaku. Lubisz ziołowy posmak? Dorzuć do marynaty na polędwiczki wieprzowe szczyptę ziół prowansalskich albo oregano.

Dla urozmaicenia: Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym z piekarnika podawaj ze smażonymi kuleczkami ziemniaczanymi albo kaszą gryczaną. Jesteś zwolennikiem mącznych akcentów? Przygotuj apetyczne kluski śląskie.