Składniki
250 gramów
100 gramów
1 sztuka
1 opakowanie
50 gramów
5 łyżek
150 mililitrów
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój mięso w grube plastry, a pieczarki i cebulę w kostkę.
Krok 2
Podsmaż warzywa na patelni i dodaj polędwiczki. Przełóż wszystko do żaroodpornego naczynia.
Krok 3
Wymieszaj dokładnie Fix Knorr ze śmietaną oraz wodą i zalej nim mięso. Następnie posyp je startym serem.
Krok 4
Piecz pod przykryciem przez 25 minut w 200 °C. 10 minut przed końcem pieczenia odkryj danie, aby zapiec ser.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Eskalopki z polędwiczek wieprzowych
Jeśli lubisz połączenie delikatnego mięsa z grzybami i aromatycznym sosem, wypróbuj przepis na eskalopki z polędwiczek wieprzowych. Przygotuj je na rodzinny obiad lub zaserwuj podczas wizyty znajomych. Na pewno przypadną do gustu najbardziej wybrednym miłośnikom potraw mięsnych. Danie przyrządzisz szybko przy użyciu niewielkiej ilości składników. Zacznij od przygotowania mięsa pieczarek i cebuli. Mięso pokrój w grube plastry. Grzyby i cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż wszystko na patelni i przełóż do naczynia żaroodpornego. W międzyczasie przygotuj aromatyczny sos, który nada daniu wyrafinowanego smaku. Wymieszaj Fix Knorr z wodą oraz śmietaną. Polej nim składniki. Posyp danie startym żółtym serem, który po zapieczeniu nada chrupkości całej potrawie. Danie serwuj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub ryżem. Na koniec posyp świeżymi ziołami. Idealnie będzie pasował tutaj też tymianek, który ma lekko orzeźwiający zapach.
