Eskalopki z polędwiczek wieprzowych przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Eskalopki z polędwiczek wieprzowych

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

32

844 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

326 osób wydrukowało

Pobierz pdf

478 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

100 gramów

1 sztuka

1 opakowanie

50 gramów

5 łyżek

150 mililitrów

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój mięso w grube plastry, a pieczarki i cebulę w kostkę.

Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - Krok 1

Krok 2

Podsmaż warzywa na patelni i dodaj polędwiczki. Przełóż wszystko do żaroodpornego naczynia.

Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - Krok 2

Krok 3

Wymieszaj dokładnie Fix Knorr ze śmietaną oraz wodą i zalej nim mięso. Następnie posyp je startym serem.

Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - Krok 3

Krok 4

Piecz pod przykryciem przez 25 minut w 200 °C. 10 minut przed końcem pieczenia odkryj danie, aby zapiec ser.

Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Eskalopki z polędwiczek wieprzowych - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Eskalopki z polędwiczek wieprzowychEskalopki z polędwiczek wieprzowych

Jeśli lubisz połączenie delikatnego mięsa z grzybami i aromatycznym sosem, wypróbuj przepis na eskalopki z polędwiczek wieprzowych. Przygotuj je na rodzinny obiad lub zaserwuj podczas wizyty znajomych. Na pewno przypadną do gustu najbardziej wybrednym miłośnikom potraw mięsnych. Danie przyrządzisz szybko przy użyciu niewielkiej ilości składników. Zacznij od przygotowania mięsa pieczarek i cebuli. Mięso pokrój w grube plastry. Grzyby i cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż wszystko na patelni i przełóż do naczynia żaroodpornego. W międzyczasie przygotuj aromatyczny sos, który nada daniu wyrafinowanego smaku. Wymieszaj Fix Knorr z wodą oraz śmietaną. Polej nim składniki. Posyp danie startym żółtym serem, który po zapieczeniu nada chrupkości całej potrawie. Danie serwuj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub ryżem. Na koniec posyp świeżymi ziołami. Idealnie będzie pasował tutaj też tymianek, który ma lekko orzeźwiający zapach.