Kopytka z winną wątróbką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kopytka z winną wątróbką

Autor: bernika bernika

ratingratingratingratingrating

1

6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

30 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

1 szczypta

1 łyżeczka

1 szklanka

3 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fix Knorr kopytka połączyć z 450 ml wody. Dokładnie wymieszać ciasto i odstawić na 10 minut.

Krok 2

Następnie wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę,wyrobić ciasto, podzielić ciasto na mniejsze kawałki i z każdego uformować wałek. Każdy pociąć na skośne kawałki - kopytka. Ugotować w lekko osolonej wodzie 2-3 minuty do czasu aż zaczną wypływać.

Krok 3

Wątróbkę pociąć na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Olej rozgrzać na patelni, dodać cebulę, kilka minut smażyć. Dodać wątróbkę, obrumienić, przyprawić solą, pieprzem i kosteczką czosnkową. Całość podlać winem. Dusić razem ok 10 minut na małym ogniu. Pod koniec dodać śmietanę, wymieszać, wrzucić natkę pietruszki uzupełnić smak sosu solą i pieprzem, ewentualnie wodą.

Krok 4

Podać z gotowymi kopytkami.

bernika bernika

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kopytka z winną wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kopytka z winną wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kopytka z winną wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kopytka z winną wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kopytka z winną wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kopytka z winną wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kopytka z winną wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kopytka z winną wątróbką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej