Pyzy ziemniaczane przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pyzy ziemniaczane

w sosie myśliwskim

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

120 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

74 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

124 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

50 gramów

1 łyżka

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

20 gramów

1 sztuka

1 opakowanie

400 mililitrów

0.5 pęczka

1 łyżka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki umyj i ugotuj ze skórką w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie, ok 30 minut. Następnie odcedź ziemniaki, obierz i przeciśnij przez praskę. Do wystudzonych ziemniaków dodaj jajko, obie mąki, szczyptę soli i delikatnie lecz energicznie wymieszaj (nie wyrabiaj ciasta zbyt długo).

Pyzy ziemniaczane - Krok 1

Krok 2

Każdy kawałek ciasta uformuj w dłoniach na małą kulkę. Gotowe odstaw na kilka minut, aby podeschły.

Pyzy ziemniaczane - Krok 2

Krok 3

Na patelni podsmaż posiekaną cebulę. Gdy będzie rumiana, dodaj wcześniej namoczone i posiekane grzyby.

Pyzy ziemniaczane - Krok 3

Krok 4

Sos myśliwski Knorr wymieszaj z wodą i wlej do grzybów. Gotuj około 5 minut. Gotowe pyzy gotuj kilka minut, aż wypłyną. Następnie przełóż na talerz i polej sosem myśliwskim oraz posyp posiekaną natką pietruszki.

Pyzy ziemniaczane - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pyzy ziemniaczane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pyzy ziemniaczane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pyzy ziemniaczane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pyzy ziemniaczane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pyzy ziemniaczane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pyzy ziemniaczane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pyzy ziemniaczane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pyzy ziemniaczane - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej