Kolorowa sałatka z grillowaną wołowiną
łatwe
185 osób zapisało
Składniki
500 gramów
2 opakowania
0.5 opakowania
2 łyżki
1 sztuka
0.5 sztuki
1 sztuka
4 łyżki
8 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso skrop oliwą, posyp przyprawą do mięs i natrzyj mięso. Następnie usmaż na grillu po 5-8 minut z każdej strony. Wystudzone mięso pokrój w cienkie plastry w poprzek włókien.
Krok 2
Sos sałatkowy wymieszaj z 6 łyżkami wody i taką samą ilością oliwy.
Krok 3
Wszystkie warzywa wymieszaj w misce wraz z sosem i wymieszaj.
Krok 4
Sałatkę przełóż na talerze a na wierzchu rozłóż plastry wołowiny. Gotową sałatkę podawaj z grillowaną bagietką.
Dobra rada:
Zamiast wołowiny możesz użyć nap. Mięsa z kurczaka lub indyka.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Sos sałatkowy grecki Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kolorowa sałatka z grillowaną wołowiną
Kolorowa sałatka z grillowaną wołowiną to połączenie świeżych, chrupiących warzyw ze szlachetnym mięsem z rostbefu. Użyj mieszanki sałat (np. lodowej, masłowej, roszponki), żeby danie było jak najbardziej urozmaicone. Dobrze będzie pasować także włoska cykoria, czyli radicchio. Czerwoną paprykę pokrój w cienkie, długie paski – możesz też wymieszać kilka kolorów tego warzywa. Dodaj plasterki świeżych ogórków oraz czerwoną cebulę i kukurydzę z puszki. Wszystkie warzywa przełóż do miski i dokładnie wymieszaj z sosem typu greckiego, a następnie wyłóż porcje na talerze. Wołowinę upiecz na grillu, najlepiej w całości, aby pozostała soczysta. Pokrój ją w poprzek włókien w cienkie paski, i układaj je na talerzach z sałatą. Opcjonalnie możesz polać ją sosem czosnkowym. Podawaj z grillowaną bagietką albo innym pieczywem – pasować będzie ciabatta albo pita. To danie znakomicie nadaje się do serwowania nie tylko jako przekąska, ale może stanowić również samodzielny obiad czy kolację – zwłaszcza latem. Przygotuj wołowinę w zupełnie nowej odsłonie!
