Hamburger z pomidorową salsą

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

24

524 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

239 osób wydrukowało

Pobierz pdf

569 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

100 mililitrów

2 łyżki

4 sztuki

2 sztuki

4 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

1 pęczek

1 pęczek

1 sztuka

1 sztuka

2 gramy

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Trzy łyżki ketchupu i starte na tarce ogórki wymieszaj z mielonym mięsem. Dopraw je do smaku odrobiną świeżo zmielonego pieprzu. Z mięsa uformuj odpowiedniej wielkości hamburgery, usmaż je na patelni grillowej.

Hamburger z pomidorową salsą - Krok 1

Krok 2

Przygotuj salsę. Pomidory i cebulę pokrój w kostkę, dodaj posiekaną kolendrę, szczypior oraz posiekany czosnek i ostrą papryczkę. Całość dopraw pozostałym ketchupem i oliwą z oliwek. Dokładnie wszystko wymieszaj.

Hamburger z pomidorową salsą - Krok 2

Krok 3

Bułkę przekrój, opiecz w piekarniku. Posmaruj sosem zrobionym z dwóch łyżek ketchupu i majonezu. Na bułce ułóż liść sałaty, na sałacie hamburgera. Na mięso nałóż salsę. Całość przykryj górną częścią bułki i przekłuj wykałaczką.

Hamburger z pomidorową salsą - Krok 3
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Aby hamburger był soczysty w wołowinie musi znaleźć się odpowiednia ilość tłuszczu, który wytapiając się podczas smażenia sprawi, że mięso nie będzie twarde.

3

Opinie o przepisie

  • amelia franaszek

    amelia franaszek , 28.05.2018

    pycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ruli Żuli

    Ruli Żuli , 28.05.2018

    czy ułożenie gorącego kotleta nie zepsuje smaku sałaty? przecież powinna być chrupiąca a tak to będzie ugotowana

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Weronika Kowalska

    Weronika Kowalska , 26.05.2018

    To ma być przystawka?! Takim hamburgerem zatka się tak,że nic więcej się nie zmieści.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Hamburger z pomidorową salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Hamburger z pomidorową salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Hamburger z pomidorową salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Hamburger z pomidorową salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Hamburger z pomidorową salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Hamburger z pomidorową salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Hamburger z pomidorową salsą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej