Kto by przypuszczał, że pocięte w słupki ziemniaki, usmażone lub upieczone na złoty kolor staną się tak rozchwytywaną niemalże na całym świecie przekąską? Trzeba przyznać, że mają w sobie coś szczególnego! Frytki z serem stanowią atrakcyjny dodatek do mięs, są obowiązkowym towarzystwem dla soczystych burgerów, ale podawane samodzielnie również biją rekordy popularności. Można serwować je z ketchupem, jednakże to domowy sos serowy do frytek skradnie serca wszystkich, którzy będą mieli okazję go spróbować.

Dla kogo?

Frytki to już nie tylko inny sposób podawania ziemniaków. Jesteś na bieżąco z najpopularniejszymi trendami street food? W takim razie na pewno wiesz, że bary, knajpki i food trucki serwujące złociste frytki nie mogą narzekać na brak zainteresowania. Zamiast ustawiać się w długich kolejkach, sprawdź, jak zrobić sos serowy do frytek we własnej kuchni. Twoje potrawy będą na topie!

Na jaką okazję?

Frytki z serem po amerykańsku serwuj zawsze, gdy planujesz przygotowanie domowych burgerów. Ten zestaw nigdy nie wychodzi z mody! Myśli już wędrują w kierunku kolacji? Zamiast nudnych kanapek, przygotuj frytki w sosie serowym. To idealna przekąska na gorąco, kiedy organizujesz maraton ulubionych filmów lub serialu. Znajomi wpadają obejrzeć mecz albo po prostu pogadać? Zadbaj o to, aby nie wyszli głodni, podając im domowe frytki zapiekane z serem.

Czy wiesz, że?

Jeśli szukasz dodatkowej okazji, by pozwolić sobie na frytki z sosem serowym, zakreśl czerwonym markerem w kalendarzu datę 13 lipca. Wtedy właśnie obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Frytek. Do zrobienia tego smakołyku wybieraj duże, podłużne ziemniaki. W przygotowaniu przepisu na frytki z serem najlepiej sprawdzają się mączyste odmiany o dużej zawartości skrobi.

Dla urozmaicenia:

Sos serowy do frytek to nie wszystko! Dodatkowo możesz posypać serem ziemniaki jeszcze podczas pieczenia. Miłośnicy serowych smaków będą wniebowzięci. Do frytek serowych pasuje nie tylko cheddar, ale również mozzarella. Ukoronowaniem uczty będzie dodanie do ziemniaków z domowym sosem serowym chrupiącego bekonu. Dla podkręcenia temperatury, użyj do frytek zapiekanych z serem ostrych papryczek, np. jalapeño.