Ziemniaki w mundurkach przepis – Zobacz na przepisy.pl

Ziemniaki w mundurkach

z łososiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

321 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

46 osób wydrukowało

Pobierz pdf

83 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

10 dekagramów

1 sztuka

6 sztuk

250 gramów

500 gramów

1 sztuka

1 szklanka

1 sztuka

250 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj ziemniaki. Gotuj w mundurkach z kostkami rosołowymi Rosół z kury Knorr przez 20 minut. Ostudź, przekrój na pół i ostrożnie wydrąż.

Krok 2

Pokrój w kostkę paprykę i cebulę dymkę.

Krok 3

Połącz wydrążony miąższ z groszkiem, kukurydzą, pokrojoną papryką oraz dymką i wymieszaj.

Krok 4

Umyj łososia, pokrój w kostkę, przesmaż na oleju i dodaj do farszu.

Krok 5

Wymieszaj śmietanę z posiekanym koperkiem i rozgniecionym czosnkiem. Dopraw pieprzem i solą, jeśli zachodzi taka potrzeba.

Krok 6

Napełnij ziemniaki farszem. Polej sosem koperkowym i podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaki w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaki w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaki w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaki w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaki w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaki w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaki w mundurkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Ciasto dyniowe
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ziemniaki w mundurkachZiemniaki w mundurkach

Ziemniaki wypełnione apetycznym farszem z łososia, groszku i kukurydzy sprawdzą się zarówno jako przystawka przed daniem głównym, jak i przekąska na przyjęciu. Od czego zacząć? Na początek kilka średnich ziemniaków dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Następnie ugotuj je w mundurkach w wodzie z dodatkiem kostek rosołowych – dzięki temu nabiorą wyrazistego smaku. Gdy nieco przestygną, przekrój je na pół i ostrożnie wydrąż. Uzyskany w ten sposób ziemniaczany miąższ połącz z pokrojoną w kostkę papryką i cebulą dymką, a także odcedzonym z zalewy konserwowym groszkiem i kukurydzą. Surowy filet z łososia posiekaj na niewielkie kawałki, podsmaż na rozgrzanym oleju, po czym dorzuć do pozostałych składników nadzienia. Na koniec przygotuj sos, z którym serwuje się ziemniaki: kwaśną śmietanę wymieszaj z pociętym koperkiem i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Połówki kartofli napełnij farszem, polej sosem i podawaj. Koniecznie przyrządź ziemniaki w mundurkach z łososiem przy najbliższej okazji i przekonaj się, jak wspaniale smakują.