Jeśli szukasz prostego przepisu na smaczną zupę, szybka zalewajka będzie doskonałą propozycją dla ciebie. Potrawa idealnie nadaje się zarówno na pierwsze danie obiadowe, jak i ciepłą kolację. Jak zrobić zalewajkę? Przygotowanie zupy rozpocznij od obrania i pokrojenia ziemniaków, cebuli oraz włoszczyzny. Następnie wszystkie składniki z przepisu na zalewajkę włóż do garnka, dodaj kawałki kiełbasy i zalej całość zimną wodą. Pozostaje już tylko kwestia przyprawienia i ugotowania całości do momentu, aż warzywa będą miękkie. Jeśli brakuje ci pomysłów na szybki, prosty i smaczny obiad, odpowiedzią jest zupa zalewajka. Przepis nie jest skomplikowany ani czasochłonny.

Dla kogo?

Z przepisem na zalewajkę z ziemniakami doskonale zaznajomieni się wszyscy fani klasycznych kulinariów. Lubisz eksperymentować z orientalnymi specjałami, odstawiając rodzime receptury na dalszy plan? Od zupy zalewajki warto rozpocząć powrót do korzeni! Będzie to bardzo apetyczne doświadczenie. Sprawdź, jak zrobić zalewajkę z naszym przepisem!

Na jaką okazję?

Nie, wzrok cię nie myli: nasz przepis na zalewajkę przewiduje zrobienie za jednym zamachem porcji dla ośmiu osób, a praca w kuchni zajmie tylko pół godziny. Podczas rodzinnego obiadu dokładki szybkiej zalewajki są bardzo mile widziane! Zupą zalewajką możesz uraczyć również znajomych, gdy wasze popołudniowe spotkanie przeciągnie się niepostrzeżenie aż do godzin wieczornych.

Czy wiesz, że?

Codzienne przygotowywanie posiłków dla całej rodziny wymaga opanowania trików, które w znacznym stopniu ułatwią to zadanie. Jak można poradzić sobie w przypadku smacznej zupy zalewajki? Pod koniec gotowania do powstałego wywaru wlej zawartość torebki z białym barszczem rozmieszaną w niewielkiej ilości wody. Przepis na zalewajkę prostotą stoi!

Dla urozmaicenia:

Aby jeszcze bardziej podkreślić smak zupy zalewajki, dopraw ją zielem angielskim oraz liśćmi laurowymi (nic nie stoi na przeszkodzie, by użyć również ziarenek czarnego pieprzu oraz majeranku). Gotową zalewajkę nalej do głębokich talerzy i udekoruj posiekaną drobno natką pietruszki lub szczypiorkiem. Zupa zalewajka gotowa do degustacji!