Makaron smażony z kurczakiem po tajsku - przepis | Przepisy.pl pixel

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

184

1271 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

2901 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4967 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

200 gramów

1 sztuka

4 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

5 sztuk

1 opakowanie

1 łyżeczka

3 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skrój kurczaka w kostkę, wymieszaj z dwoma łyżkami ciemnego sosu sojowego, Przyprawą w mini kostkach Knorr i marynuj przez godzinę.

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - Krok 1

Krok 2

Mocz grzyby w gorącej wodzie przez kwadrans, a następnie wrzuć je do gotującej się wody i gotuj je przez kolejny kwadrans. Kiedy ostygną skrój je w paski.

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - Krok 2

Krok 3

Marchew pokrój w zapałki, por w kostkę, a paprykę i kapustę w paski.

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - Krok 3

Krok 4

Wrzuć mięso na mocno rozgrzany w woku olej (2 łyżki) i smaż je, aż puści sok, a następnie przełóż je razem z sosem własnym do innego naczynia.

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - Krok 4

Krok 5

Rozgrzej w woku pięć łyżek oleju. Po chwili dodaj posiekany czosnek, paprykę i marchew. Smaż wszystko dwie minuty i dodaj por. Po kolejnych trzech minutach smażenia wrzuć grzyby mun. Smaż jeszcze trzy minuty.

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - Krok 5

Krok 6

Teraz dodaj kiełki, kapustkę pekińską i mięso. Smaż 4 minuty i dodaj siekane chili.

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - Krok 6

Krok 7

Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Następnie odcedź go i dodaj do wszystkich składników w woku. Dopraw miodem, wszystko energicznie wymieszaj i podawaj posypane kiełkami.

Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - Krok 7
3

Opinie o przepisie

  • Justyna

    Justyna , 16.06.2023

    Przepyszne danie, do którego wracam od lat!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katarzyna Gawron

    Katarzyna Gawron , 27.05.2016

    Pyyycha

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Arek Paru

    Arek Paru , 12.04.2016

    pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron smażony z kurczakiem i warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Makaron smażony z kurczakiem i warzywamiMakaron smażony z kurczakiem i warzywami

Uwielbiasz orientalne smaki? A może po prostu masz ochotę na coś pysznego? Wypróbuj nasz przepis na makaron smażony z kurczakiem i warzywami, który przybliży cię do azjatyckich kulinariów. Potrawa udaje się nawet osobom, które wcześniej nie eksperymentowały z potrawami z tego regionu świata, więc śmiało ruszaj do kuchni!

Dla kogo?

Soczysty kurczak w kremowym sosie, a do tego kolorowa mieszanka warzyw. Potrawa jest pikantna dzięki papryczce chili, a słodkawa za sprawą miodu. Oprzesz się tej kompozycji barw i aromatów smażonego makaronu po chińsku? Zachwyceni będą miłośnicy wieloskładnikowych dań o bogatym smaku.

Na jaką okazję?

Do przygotowania smażonego makaronu po chińsku z kurczakiem wykorzystaj chiński makaron jajeczny, który idealnie nadaje się do potraw przygotowywanych w woku. Jeżeli chcesz, możesz go zastąpić zwykłym makaronem spaghetti. Jak widać, recepturą na makaron chiński z kurczakiem da się łatwo manewrować i dopasowywać do swoich możliwości. To ważne podczas przyrządzania codziennych posiłków.

Czy wiesz, że?

Ciekawym dodatkiem do dania są suszone grzyby mun. Pasują idealnie do smażonego makaronu z kurczakiem i warzywami. Popularne w kuchni dalekowschodniej grzyby posiadają szaro-czarny kolor i są charakterystycznie pokarbowane. Przed smażeniem makaronu z kurczakiem koniecznie mocz je przez co najmniej kwadrans w gorącej wodzie. W tym czasie grzyby kilkukrotnie zwiększą swoją objętość i uwolnią delikatny, szlachetny smak.

Dla urozmaicenia:

Grzyby dodaj do papryki, marchwi oraz kapusty pekińskiej, podczas smażenia makaronu po chińsku. Jeśli nie masz tego konkretnego rodzaju – zastąp je pieczarkami. Makaron smażony z kurczakiem nadal będzie pyszny!