Bo rau thap cam - Wołowina w warzywach po wietnamsku
łatwe
713 osób zapisało
Składniki
200 dekagramów
1 sztuka
20 dekagramów
1 sztuka
20 dekagramów
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
50 gramów
1 sztuka
2 łyżeczki
1 szczypta
80 mililitrów
250 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Skrój wołowinę na plasterki. Czosnek i imbir zetrzyj. Mięso dopraw sosem sojowym, cukrem, czosnkiem i imbirem. Następnie odstaw wszystko na kwadrans.
Krok 2
Sparz i pokrój makaron. Namocz grzyby, a następnie je posiekaj.
Krok 3
Pokrój na małe kawałki marchew, paprykę, bambus i cebulę.
Krok 4
Smaż mięso na dużym ogniu przez 3 minuty. Dodaj warzywa, grzyby i kontynuuj smażenie.
Krok 5
Wlej pół szklanki wody, dodaj Sos do pieczeni ciemny Knorr i dalej duś potrawę przez kolejne kilka minut, dokładnie mieszając. Możesz udekorować potrawę posiekaną dymką. Podawaj gorące.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Bo rau thap cam - Wołowina w warzywach po wietnamsku
Planujesz podróż do któregoś z państw Dalekiego Wschodu? Jeśli tak, to przepis na wołowinę w warzywach po wietnamsku, czyli bo rau thap cam, będzie dla Ciebie jak strzał w dziesiątkę! Jeśli nie, to może okaże się, że Wietnam to ta część świata, którą zdecydowanie musisz odwiedzić.
Dla kogo?
Dla osoby, którą chcesz zabrać ze sobą w podróż życia. Ahoj, przygodo!
Na jaką okazję?
Wołowinę po wietnamsku zaserwuj wtedy, gdy czujesz, że potrzebujesz odmiany w swojej kuchni. Jeśli posmakuje Tobie i pozostałym domownikom, na pewno przyrządzisz ją jeszcze nieraz.
Czy wiesz, że?
Wołowina to najbardziej popularny rodzaj mięsa używanego w kuchni wietnamskiej. Drugi w kolejności jest drób w postaci kaczki.
Dla urozmaicenia:
Zamiast sosu sojowego równie dobrze użyć możesz sosu rybnego – częściej to właśnie ten drugi jest stosowany we flagowych, wietnamskich daniach, co odróżnia je od tych inspirowanych Chinami.
